春色お菓子(メレンゲ)
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桜口金を使った 春色お菓子「苺風味のメレンゲ菓子」です

レシピは クオカで紹介されている「さくらメレンゲ」というもの。
卵一個分の卵白使用で 約50個のメレンゲ菓子が出来ました
(レシピにある クリームタータは使ってません)
甘酸っぱい苺の味が 後引く美味しさでしたよ(^^*)
【2008/03/03 20:50】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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