アップサイドダウン
1443.jpg
(↑)なんか、美味しくなさそな写真で ごめんなさい。
でも めちゃ美味なんですから!!!

この【アップサイドダウン】は いつもこっそり遊びに行っている「Shu Shu
の管理人さん“ぶうさん”のレシピで作らせて頂きました♪

アップサイドダウンと言えば、りんご もしくは パイナップルの逆さまケーキ
と認識されてる方も多いと思います。
・・・っが!
この ぶうさんのレシピは リンゴやパインでは無く
私の大好きな「干しイチジク」を用いて作られたレシピなんです!
もう レシピを発見した時は 狂喜乱舞(感無量)
早速 材料を仕入れて作ることに♪

1444.jpg
色々 反省点の残る結果になっちゃった出来だけれど
(↑)この まっ茶っ茶になった部分が 激烈にウメーーーー!
イチジクのプチプチと クルミのコリッ ってしたのが たまらん!!

今回 14×16cmくらいの羊羹を流す型で作ったのだけれど
今度はレシピ通り ホールケーキを焼くような まぁ~るい型で焼いてみよっと♪
ぶうさん、美味しいレシピをどうも有難うございました!
これは もう絶対成功させたいお菓子です
ご馳走様でしたぁ~♪
【2008/10/15 12:22】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
<<生クリームサンド | ホーム | イチジクとレーズンの シナモンロール>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://20060317.blog58.fc2.com/tb.php/934-5a0e8122
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |