手作りハム と ベーコン


黒ラブ みんとちゃん、茶ラブ もなかちゃんと暮らす
みんとままさんからの贈物♪

な、なんと 自家製手作りハムとベーコンでございやす
(みんとパパ作)

これ ヤバイっす。
まっぢでエエ匂い。
燻製の香りが たまりまてん

たぶん こんな風に吊るして燻製するんだろうなぁ・・
と思いながら 吊戸棚にぶら下げてみました
1379.jpg
どうよ、この色味
ちょっと凍ったまんまなので 霜が付いちゃったけど
良いにおひが そっちまで行っちゃいそうでしょ( ̄m ̄*
まぁ 匂いがそっちまで行っても、あげないんだけどね(ぷぷぷ~)

1378.jpg
そして、一緒に送って来て下さった「鯛焼き」
良いわぁ~ この元気有る形!
尾びれがピンッと立っている。
そして あちこちから顔を出している餡子
たっぷり入っている証拠ですねぇ~♪
主人も大変喜んでおりまっする

みんとままさん、みんとパパさん
本当に本当に有難うございましたm(__)m
この御礼は・・・・





(* ̄3 ̄)ぶちゅ~
↑これで。

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

【2008/01/16 20:59】 | 頂き物 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
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コメント
ちょっとぉ
べっくらしたわよぉ~右見て左見てたら更新されてるし・・・驚いたぁ!しかも腹減ったぁ!!

聞いてくだされ、早くもプー太郎卒業できそうで御座います。新しいお仕事が決まりそうです。
今までとは全然違う仕事だけどね。贅沢は言えないし、言わないし・・・確実に決まったらこの鯛焼きお祝いに頂戴!!
【2008/01/16 21:07】 URL | azuki #-[ 編集] | page top↑
☆azukiんさま☆
そりゃこの画像見たら
減ってない腹でも減りますって。
すんげー美味いんだから( ̄m ̄*
あ、言っとくけどあげないよ(ぷぷぷ~)

え?もう就職先決まりそうなの?
リクルートスーツも買ってないのに?
うっそーー!まぢで?!(どんだけ信用してないんだ 爆)
てか決まったらお祝いするわよぉ~。当然じゃん。
なになに?鯛焼き?
あぁ・・・これはもう無いのよ。主人の胃袋に入って。
だからさ あたしの作った「マンボー焼き」で良い?
【2008/01/16 21:20】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
凄~~い^^
これは 凄いプレゼントやね♪
手作りのハムとベーコンやなんて ビックリやわ!!
それに 美味しそうe-266
これは 目を奪われるわ~^^

燻製は 私もやった事があるけどさ
(アウトドア用の簡単な物で)
スモークしてる時の あの香り えぇんだわ~(笑)
私は 桜のチップでしかやったことがないけど
色んなチップがあって それぞれ美味しさがあるみたい♪
画面見ながら クンカクンカしちゃうわさ(爆)

これが またどんな風にお料理されるのか・・・
こぶたっち 見せてくれる?
え・・・ そのまま手を加えず ガブリ?
まぁ それもありね(笑) 絶対 美味しいと思うe-454

たい焼きも ご無沙汰でんなぁ~ 
           あ~~~ 餡子食べたい(笑)
【2008/01/16 22:19】 URL | mogu #lMBqkpAs[ 編集] | page top↑
あー!コレコレっ!
今日この話をしようと思って忘れててん(>_<)

みんとままから「送るから、、」ってメール来たから今日出さなかったんだ。
スモークの香りがとっても良くて歯ごたえもあってめっちゃ美味しいの~
ソテーすると美味しさ倍増~
【2008/01/16 23:01】 URL | メル子のママ #-[ 編集] | page top↑
忘れてた!
今日は(も)ありがとう!
美味しくて楽しかったよ。
プレゼントもありがとね!
【2008/01/16 23:09】 URL | メル子のママ #-[ 編集] | page top↑
☆moguっぺ☆
でしょでしょ~♪
すんごい贈物でしょ~(^m^)
これね、ほんとマヂで美味しいのぉー!!
お昼のご飯の時に、ハムの方を頂いたんだけどね
少し火を通すと 更に香りが出てきて
もぉ それはそれは凄かったよ♪
焼いている間、なんどお腹がなったことか(笑)

moguっぺも燻製作ったことあるん?
アウトドア用の簡単なもの 言うたかて
燻製って大変でしょ?
なんや加減とかぜんぜん分からんや~ん
moguっぺのも食べてみたいわ( ̄m ̄* わはは

鯛焼きは主人が食べちゃうんで私には当たらず
んだけど、もっすご美味しい美味しいつって食べてた♪
皮の部分が甘くて美味しい~って(^^*
餡子さんって見ると食べたくなるんよねぇ
どう?明日あたり?
あんぱんぐらい作ってたりして(^m^)
【2008/01/17 16:30】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆メル子ままちゃん☆
そうやねん、そうやねん!!!
あたしも行った時「みんとままちんから貰った~」って言おうと思ってたのに
すっかりこっきり忘れて帰ってきてしもたわ(笑
(いったいアタシらは 何を喋ってたの?爆)

ハムもベーコンも、すっごーーーーい良い香りやねぇ
ちょっとビックリしたもん
たまにお土産物屋さんとか、お歳暮で こゆのあるけど
あんなんとは全然違うのよね、風味が
こんな旦那さまを持つみんとままさん、めちゃくちゃ羨ましいー!!!
あのレンガの窯で造ったんやろか?
(って、ダレに聞いてんねん)
【2008/01/17 16:33】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆メル子ままちん☆
こちらこそ いっつもいっつも有難う~♪
美味しいものを たらふく食べて
そんでもってお庭ではしゃいで。
そんでそんで シティーコースの散歩も出来て
今日は(も)大満足な一日でした♪

お土産も、こっちはいっつも楽しんで買ってるだけやから
気にせんといてねぇ~
私が一目惚れしちゃったラブちゃんとゴールデンちゃん
ちゃんと育ててあげてねぇ(^m^)
ほんとありがとっ☆
【2008/01/17 16:35】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
あはは~~~
私が燻製作った事があるんは もう何年も前の事e-284
バリバリ アウトドア人間やった時ね(笑)
今は デイキャンプにさえ行かない・・・
キャンプ道具も家には無い・・・
よって・・・ 燻製の道具も な~~んも無い
すまんのぉ~~~~

ハムを厚めに切って 軽く焼くと 脂身の部分が解けて
これがまた旨い!!
私もな こないだ 三田屋の高級ハム そうして食べたとこなんよ~♪
でも それと同じくらい 美味しそうでヨダレ(笑)
いやいや もしかしたら こっちの方が 愛情いっぱいで
美味しいかも^^

あ・・・ あんぱんね^^
こないだ アップルパン焼いた時は 旦那用はあんぱん(笑)
そやから もうちょっと間開けなアカンやろなぁ~
我慢 我慢や。。
【2008/01/17 21:53】 URL | mogu #lMBqkpAs[ 編集] | page top↑
うらやましい???
ちゃんと 届いてよかった~~~

お答えしましょう
ベーコンは あんなふうに
一斗缶で作った自家製燻製器に吊るされてます

たい焼き こぶたちゃん 食べなかったの??
もっと 送ればよかったね~~ 笑
郊外のお店なんだけど この時期
スキー帰りに買ってかえる人が 多くって...
今年は 雪がないから あたしみたいな
温泉帰りが 買って帰るのよ~~
【2008/01/18 00:41】 URL | みんとまま #YqN.Cq0E[ 編集] | page top↑
☆moguっぺ☆
そうそう!
分厚めに切って 軽くフライパンで炒めたら
もう最高に美味い!!
主人はハム系にマヨネーズを塗って食べる人なんやけど
なんもなしでも めっちゃ美味い!と叫んでおりました(^m^)

え?
moguっぺって その昔はアウトドア派やったの?
今じゃ ぜんぜん見えへんな( ̄m ̄*
あたしもアウトドアは嫌いでは無いんやけど
暑いのとか寒いのか苦手やし
なにより「虫」
これがイカン
蚊一匹でも居てたら もうアカンのよ(苦笑)
【2008/01/18 15:24】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆みんとままちゃん☆
みんとままさん!!大変!!!!
もうね、無くなったよ
ハムもベーコンも!!!
どうする?
どうしよっか?(何を聞いている)

一斗缶で作ったのぉ?
うちでも出来るかなぁ・・
でも 住宅が密集したこの辺で作っちゃうと
近所から苦情がくるかも(汗
【2008/01/18 15:28】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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