失敗オランジェット


食べたくて食べたくて作ったオランジェット
ブルーム出まくって 大失敗(__;)
テンパリングって難しいなぁ・・・

一度失敗すると 次を作るのが億劫になる私の性格
大好物なお菓子なだけに すっごくショック

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2008/01/09 00:01】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
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コメント
えぇ~失敗なんですか?
チョコにオレンジ・・・食欲がそそわれる(微笑)

来月は、バレンタインデーだからこういったお菓子とかいいですよね♪
今年は、バレンタインデーどうしよう??
去年は、ガトーショコラを頑張って作ったんだけど。。。
今年は・・・買ってきちゃおうかなぁ~なんて思っちゃったりも(^^ゞ
【2008/01/09 06:21】 URL | ゆか #-[ 編集] | page top↑
え~~~~!!
どこが失敗なん?
めっちゃ綺麗に出来てると思うけど。。
これって ピールも自分で作ったん?
味はいいんよね きっと♪
でも 見た目でどこかに不満があるんかな。。
ぜ~~ぜん そんなの判らんで~
私も食べたいから 今度行くまで ちょっと置いといてな(笑)

ブルームって何だ?
テンパリングは 難しいって言うよなぁ・・・
私なんて 失敗してても
失敗に気付かないでいるのかも(劇爆)
【2008/01/09 08:10】 URL | mogu #lMBqkpAs[ 編集] | page top↑
どのへんが失敗なのか
ワタシには全くわからん。
いいのよ、失敗したやつは
全部ワタシに送っちゃえばいいんだからさv-389
【2008/01/09 16:37】 URL | あんちゃん #-[ 編集] | page top↑
どこが失敗やねん!
大きく突っ込んでみましたw
これってひとつつまむと止まらなくなりそう。。。

テンパリング。あきらには一生無縁の言葉だわぁ(笑)
【2008/01/09 21:14】 URL | あきら #-[ 編集] | page top↑
☆ゆかちゃん☆
そういえば 来月はもうバレンタインデーだねぇ~
去年は何もしなかったなぁ~・・
って、毎年なんもしないんだけど(^^;)
いつも自分が食べるための「ウィスキーボンボン」を買うだけが楽しみなバレンタインです(笑
【2008/01/09 21:26】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆moguっぺ☆
ブルームってのはさ、チョコに入ってる油分が
温度調整失敗のため浮き出てくる現象
画像はかなりごまかして撮ってるけど
よーく見ると、白いプツプツが見えるっしょ?
もっと ピカーッ!ってしたチョコにならないとダメなのに
すっごく見た感じ キモクなった(^^;)

ん?ちょっと食べるか?
ええでぇ~ 置いちょいちゃる(^m^)

あ、ちなみにこのオレンジは買ったもの
サバトン社っていうメーカーのオレンジだよ~ん
私の大大大大大好きなオレンジです
【2008/01/09 21:29】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆あんちゃん☆
まぢで? まぢで送っちゃうよ?
知らないよ「まずっ」って言ったって( ̄m ̄*)
そんでもって見た目がキモイから
目をつむって食べなきゃなんない(笑
てかこんなの送る勇気は無いっすよ(^^;)
いつかはキッチリしたの あんちゃん家にも送るよぉ~♪
【2008/01/09 21:36】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆あきらっち☆
写真では 見えないよ~にしてるのよ(笑)
んだけど、よくよく目を凝らして見てみるとね
白いポツポツが有るの
それが 憎きブルームなのよぉーーー!!!!
と、ナゼか吠えてみる。

テンパリングって するのは簡単なんだけど
その温度を「維持」するのがムズイんだよね・・
適温で維持させる器具ってのが売ってるんだけど
そりゃもうベラボウに高い!!!
何か月分の食料買えると思ってんだぁー!!!って
ここでも吠えたわ
【2008/01/09 21:44】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
お菓子。
こんばんは(^^)
失敗には見えませんけども・・・(^_-)。
オシャレな感じですごくおいしそう(^^)v
変わったお菓子で、食べてみたいです(^-^)
私は、いろいろ挑戦してますが、必ず最初は失敗
していまします(>_<)。
現在、お菓子作りのビギナーズラックを克服中です(^O^)/
何回も作らないと、お菓子って上手くならないのだと
最近気づきましたー(*^^)v
またお邪魔しますね(*^^)
【2008/01/11 13:08】 URL | izuminusa #-[ 編集] | page top↑
☆izumiusaさん☆
こんばんわ~♪
あらっ♪失敗に見えないですか?(^^*)
嬉しいこと言ってくれますねぇ~
ありがとうございます☆

このお菓子はオランジェットと言って
フルーツピールにチョコレートを絡ませるだけの
簡単お菓子です♪
私の大好物のひとつで(他にも沢山あるんで 笑)
食べだすと止まらないので 危険なのです

ビギナーズラックを克服?
あたしゃ そこからまだ抜けさせないでいるよ(笑)
【2008/01/11 20:02】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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