![]() ストロベリーチョコとクリームチーズを使ったムースで ビスキュイロールのケーキを作りました が、ちょっと失敗ですね(^^;) トヨ型にビスキュイを敷き そこへムースを流すのですが ムースの重みで ビスキュイの模様が全部消えた(笑) こんなことなら わざわざビスキュイにしなくたって 普通のスポンジ焼いてればエエやんか。って話です。はい。 ムース部分の味は良かっただけに、ちょっと悔しいなぁ~・・・ かなり高カロリーなお菓子なので リベンジは当分出来そうにない ちなみに中のムースは本館にあるシャルロットのレシピを引用してます ![]() 苺の入れ方も なんだか みみちぃなぁ(苦笑) もう少し細かく刻んで 全体に散りばめれば良かったかも なかなか納得のいくケーキって作れないもんですね(^^;) |
あけおめ~♪
明けましておめでとうございます
![]() 今年もどうぞヨロシクです ![]() ところで、@こぶたちゃんは、お正月関係なしに手作り三昧なのかなぁ~ ![]() お菓子にパンに大量だぁ ![]() ↑のビスキュイロールのケーキも綺麗~ ![]() ちょこんと覗いたイチゴちゃんが美味しそう ![]() トヨ型って持ってるけど、全然出番がないんだぁ~ ![]() ![]() こうやって使うんだぁ~ ![]() ![]() 計画性がなくて…適当に購入してるから結構いろんな物が眠っちゃってるのだぁ ![]() ![]() 今年も、イロイロ@こぶたちゃんのブログでお勉強させてねっ ![]() いろんな手作り楽しみにしてます ![]() 何度もおめでとう
こちらでもよろしくお願いします。
「お正月にはパン焼いて、皆に幸せ届けます」 ってお正月の歌の替え歌でした。 今年も美味しい物、いっぱーい 作ってね。 写真でガマンするから~ ☆kannaちゃん☆
明けましておめでとぉ~♪
こちらこそ 今年もどうぞ宜しくねん(^^*) ん? あははははは そりゃもう 盆も正月も関係なく焼きまっせ~ うちはお正月って言っても何もしないの 年越し蕎麦も食べないし御節も作らない(食べない)の(^^ゞ だから いつもの日々と なんら変わりないのでありま~す(笑 トヨ型持ってるのぉ? 勿体無~い! 絶対使わないとダメだよぉ あたしわざわざ このケーキのために買ってきたってのに(爆 色んなケーキで使われてるから 何か作ってみてね♪ ☆桜ん母ちゃん☆
あけおめ ことよろ(^^)
もう誰におめでとう言ったか 分からんくなってきた(笑) 今年もたーっくさん焼くよぉ(^^)v 見てるだけなんて言わず 一緒に食べてくださいm(__)m あけましておめでとうございます!
昨年はホントにお世話になりました~ 本年もどうぞヨロシクです。 で、相変わらず美味しそうなパンやケーキを・・・ メッチャ美味そうやないですか~ 何時見ても綺麗で感心しますわ(^-^) あっ、そうそう、今年こそは一回くらい遊んでくださいね(笑) ☆オーレの父ちゃん☆
新年明けましておめでとうございますm(__)m
お世話?何をおっしゃいますー こちらこそ色々お世話になっちゃって 有難うございました 今年もひとつ よろしゅうに。 美味しそうですか(^m^) そう言って貰えて嬉しいです、ありがとう。 実際美味しいかどうかは別ですが(笑) そうですねぇ~ 一回といわず、何度もお逢いいたしましょ~♪ へぇ~^^
ビスキュイ生地を トヨ型に敷くの?
あのパン焼く トヨ型??? ・・・ちゃうよなぁ・・・ ちゃんとした 製菓用のトヨ型やよな♪ でないと めっちゃ大きいの出来るもんな ( ´艸`)プ このお菓子って 色合いが優しくて えぇな ![]() このイチゴムースの色を見ると こぶたっちが作った あのドームの可愛いケーキを思い出す♪ あれほんまに 可愛かったもんな^^ フワフワの中に 滑らかなムースか・・・ 美味しそうやなぁ・・・ この年末年始は 思いっきりケーキ食べたけど まだ食べたくなるがな^^; それにしても どれをとっても こぶたっちのは手が込んでる! お店に並んでても 全くおかしくないもんな^^ 私も今年は もうちょっとまともなの作れるようにならなな(苦笑) ☆moguっぺ☆
ちゃーんと 菓子道具用のトヨ型やで(^m^)
今回クオカの買い物で一緒にポチッたのだ~♪ 18cmサイズのをチョイスしたんやけど 大人二人で二日間食べれるくらいで エエ大きさやったわ☆ これな、moguっぺから貰ったアルミカップあるやん? あれを使いたくて作った。ってのも有るねん♪ でもな、あのカップ 以外にデカかったわ(爆) なんやえらいケーキがちっこく見えた(核爆) んだから、フッツーのアルミカップになってもた(^^;) かんにんな(笑) おお~♪ あのドームケーキね♪ 確かにうっすらピンクやったんわ 可愛かったかも( ̄m ̄*)自分で言う シャルロットの時のムースは ホワイトチョコやったんで 今回はピンクにしてみたんやけど、 ホワイトん時より ちょっと甘過ぎて 一個食べたら「カーッ!」ってなってしもたわ(汗 間にもう一枚ビスキュイ挟んでも良かったかもなぁ・・・ (とココで反省してみる) てか、moguっぺのケーキは いっつも美味しそうやんかー! HPのレシピなしのあのケーキ画像 もう 見てたらたまらんで。 今度は「エクレア」を真似っこしてみよっかな(^m^) およよ^^
HPのお菓子の画像のみのか?
あれは FC2以前にやってたブログで 公開してたやつ(笑) あん時は パン作り始める前やって お菓子三昧やったからなぁ~^^ ほんま よう作ってたわ(笑) エクレア チョコカスタードにして 上にチョコかけて 美味しいよな♪ こぶたっちの シュー皮 美味しそうやから 絶対 美味しいの出来るで!! 真似っ子してして~^^ あのアルミカップ 使ってくれようとしたんや♪ 有難うね!! うちでは ソーセージパンとかに使ってるけど 広げると 案外大きいもんやろ? また 何かに使ってやってナ☆ かんにんは なし^^ 私も 今日 クオカから届いた。。 型も2個入ってる~ でも その型が いつお目見えするかは・・・ 謎 (劇爆) シューの中に充填する カスタードのコツ ありがと!! やってみる時には 少し緩めの時に入れるようにするわな^^ ☆moguっぺ☆
あれ?
あのエクレアって チョコカスタードなん? ほへ~、こりゃまた高度なクリームでんがな(^^;) あたしに作れるんやろか(汗 でもでも初挑戦!頑張ってみよっかなぁ~♪ moguっぺもクオカで型買うたん? 二個かぁ・・・ それで何出来上がるんか楽しみやなぁ~ パン用?お菓子用? (^m^)むふふ、楽しみ楽しみ☆ あ、そうやっ! あのエマままっちのパン、今日焼いたでぇ~♪ って、ココで言うなってな(笑) ほんとはmoguっぺんとこのBBSにハリハリしに行きたいんやけど 回線を光に変えてから 見られへんようなってもてん(__;) 会社はまだADSLやから見れるんやけど 正月休みの間は まったく入れず(泣 明日にでもアップすると思うから また見に来たってな♪ ん?焼き色? ぐふふふふ( ̄m ̄*) 粉砂糖ふって ごまかした(爆) |
|
| ホーム |
|