「e-ぱん工房」さんのレシピ　ハイジのクリームチーズパン
※基本レシピに マカロン生地をトッピングしてあります

もう、ほとんどのレシピを作ったかも知れない e-ぱんさんのパン
このクリームチーズのパンはこれで 2回目？3回目かな？
クリームチーズの味が好きで お気に入りのひとつです☆

昨日の夕方から作り始め、夜になって moguっぺからメール
↓下の記事にあるように 肉まんを持って来てくれました
で、丁度 このパンの成型が終わったころだったので
二次発酵に入る直前のを、moguっぺへプレゼント（笑）
「家帰って 焼いてくでー」と言って 手渡しました
こんなプレゼントは初めてやったけど（普通では考えられへんもね　笑）
車の運転中に ホイロを取らせるなんて、なかなか面白いかも
と思って 渡しちゃったのれす（＾＾ゞ

で、moguっぺが焼いた クリームチーズパンはこちら↓

（写真は許可を得て持ち帰っておりますゆえ）

綺麗ねぇ～。　すんごく良い焼き色（＾ｍ＾）
発酵もエエ感じやったみたいで ほっとしました

moguっぺ、変なプレゼント ごめんやで（笑