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クリチを使った 濃厚ロールケーキ
1254.jpg
スフレの生地に クリチのクリームをサンド

スポンジが焼きあがって 敷紙を外すとき ベロリンとやぶれ
あげく 早くにラップを掛けてしまい、しっとりを通り越して
ベッチョリとなってしまったスフレ(T∇T)
そこへ 濃厚 かつ 高カロリーなクリームをベッチョリ
破れた部分を隠すのに 純生クリームでデコ(も 失敗気味)

いやはや 失敗しきりのこのケーキ
先日の なんちゃって革教室に持参しました(爆)

良いのよ 良いのよ
いつものメンバーだしぃ~♪( ̄∇ ̄ゞ

↓以下は クリーム部分の覚書
【材料】
kiriクリームチーズ・・・90g
グラニュー糖・・・40g
よつ葉無塩バター・・・30g
レモンの皮のすりおろし・・・1/3個分

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/11/29 07:57】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
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コメント
えぇぇぇ~Σ(・Д・ノ)ノ
それで失敗なんですか~!?
・・・ハードル高い!

クリーム、レモンの皮が入ってるんですね。
濃厚でもさっぱりしてそうで、おいしそう。
工夫してるんですねぇ...φ(.. )メモメモ
【2007/11/29 10:37】 URL | むりゅ #-[ 編集] | page top↑
失敗なんですか?
全然そんな風に見えないし、クリスマスのブッシュドノエル(?)だったかなぁ?あのキコリのケーキを切り分けたような感じでホワイトクリスマスみたい♪
【2007/11/29 12:52】 URL | ゆか #-[ 編集] | page top↑
あぁ・・お腹空いたぁ
お昼を食べていません。お腹が空いて。。。死にはしませんが、グーグーなりそうです。未だ鳴っていません
このロールケーキを一つ下さい。
【2007/11/29 13:22】 URL | azuki #-[ 編集] | page top↑
どこがや・・・?
これが失敗作?
うひょ~~~ん!! これは 成功!
スポンジの気泡も揃ってるし 美味しそう~~~e-266
もう残ってないか?(笑)

こぶたっち~ 私、水曜の午後 行く!!
また メールするから 宜しく頼みます^^
【2007/11/29 13:35】 URL | mogu #lMBqkpAs[ 編集] | page top↑
それそれ!!
ずっしり重いロールケーキ(笑)
美味しかったよ~。
帰宅したぶ~太郎に「ご飯食べたらコレあるから、、」って見せたら晩ご飯食べる前に
一気に二つ食べやがった。
一つはアタシの分やったのに。
また作ってぐで。
【2007/11/29 18:16】 URL | メル子のママ #-[ 編集] | page top↑
☆むりゅちょ☆
見た目はね・・・・イケテル感じでしょ(笑)
でも食ったら 口の中でもそもそ じとじと むにゃむにゃするんだよ
味はさ 自分でいうのも何だが まぁまぁ・・・ね(^^ゞ

あ、でも
このクリームは結構イケタ!
今度何かのケーキ作ったらさ 作ってみそ。
【2007/11/29 20:15】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆ゆかちゃん☆
実はねぇ~
ブッシュドノエルを作る予定だったの(^m^)プッ
でも チョコを溶かすのが面倒になっちゃった~(笑

クリスマスまでに 何台かホールケーキorロールケーキを作ろうと思ってんだ♪
今年のクリスマスは なんだかヤル気が出てます(今んとこ 笑)
【2007/11/29 20:17】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆azukiん ばぁさま☆
だーかーらーぁ!!
棟梁じゃ無いってばっ!(どこの話の続きよ)

何時にpuri-papa帰ってきたのぉ?
お昼ちゃんと食べれたぁ??
【2007/11/29 20:18】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆moguっぺ☆
気泡がね・・・潰れまくってるのよ(爆)
なんとも しっとり、いやいや ねっちょりなスフレでございやす

水曜日 気を付けておいでよ~♪
もちろん手ぶらやでぇ(^^)/
あ、ベルト 忘れんようにな(笑)
【2007/11/29 20:20】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆メル子のままちゃん☆
ぎゃははははははっ
ぶ~太郎さん 二個とも食っちゃったの?(笑)
しかも ご飯前てぇー!!!
あ、でも あたしも ようやるか(・・*)

今年はさ 色々ケーキを作ってみようと思ってんだ♪
クリスマスまでに。
出来たら ホールごと持ってくかもやけど
そん時は ご近所さんと食ってくで。
【2007/11/29 20:22】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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