![]() ナショナルのホームベーカリーSD-BT103 この子に出会うまでは「んしょ、んしょ」って手捏ねで頑張ってました 大きな木のまな板の上に生地を出し、あっちに捏ね・こっちに捏ね かなり腕の力は付いたと思います(笑 けど水分の多いレシピやバターを沢山使うブリオッシュ等を作るには 「手捏ね」では限界を感じてしまい購入に至ったのであります。 大正電機 レディースニーダー KN-30やキッチンエイドミキサーKSM90WWも 候補にあがってはいたんだけど、なんてったって「発酵」を任せられるのは ホームベーカリー以外には無いでしょ!(←あるかも知れないが・・)って事で購入 結果素晴らしい威力を発揮してくれ、今では無くてはならない存在にまでなってしまっています♪ |
ちょっとぉ~
ブログ開設してたのねおめでとう
![]() とっても素敵な物ばかりじゃぁ~ん んんとねぇ~パウンドケーキ一個下さい これからは毎日来ます ![]() ☆大ぶたちゃん☆
早速来てくれたんですねぇ、ありがとぉ~♪
先月中ごろにブログ立てたのは良かったんだけど 書く内容が無くて放ってたのよ(爆 んで、つい4・5日前くらいから仕事そっちのけで ちまちま書いて何とか形になったので一応ご報告に。。。 畑違いの内容ですけど、どぞよろひくひくひく・・・ひくっひくっ・・・ひくっ。 |
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