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ホームベーカリー SD-BT103

ナショナルのホームベーカリーSD-BT103

この子に出会うまでは「んしょ、んしょ」って手捏ねで頑張ってました
大きな木のまな板の上に生地を出し、あっちに捏ね・こっちに捏ね
かなり腕の力は付いたと思います(笑
けど水分の多いレシピやバターを沢山使うブリオッシュ等を作るには
「手捏ね」では限界を感じてしまい購入に至ったのであります。
大正電機 レディースニーダー KN-30キッチンエイドミキサーKSM90WW
候補にあがってはいたんだけど、なんてったって「発酵」を任せられるのは
ホームベーカリー以外には無いでしょ!(←あるかも知れないが・・)って事で購入
結果素晴らしい威力を発揮してくれ、今では無くてはならない存在にまでなってしまっています♪

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2006/04/13 11:46】 | 製菓パンの型&道具 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
ちょっとぉ~
ブログ開設してたのねおめでとうv-82
とっても素敵な物ばかりじゃぁ~ん
んんとねぇ~パウンドケーキ一個下さい
これからは毎日来ますv-20
【2006/04/14 09:14】 URL | 大ぶたちゃん #-[ 編集] | page top↑
☆大ぶたちゃん☆
早速来てくれたんですねぇ、ありがとぉ~♪
先月中ごろにブログ立てたのは良かったんだけど
書く内容が無くて放ってたのよ(爆
んで、つい4・5日前くらいから仕事そっちのけで
ちまちま書いて何とか形になったので一応ご報告に。。。
畑違いの内容ですけど、どぞよろひくひくひく・・・ひくっひくっ・・・ひくっ。
【2006/04/14 10:07】 URL | 管理人@こぶたちゃん #-[ 編集] | page top↑
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