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均等に餡が味わえる あんぱん
1144.jpg
昨日UPしていた ハムロールパンを作るとき
半分は この「あんぱん」にしました

面白そうな成形方法を見付けたので、真似てみました
普通に包むだけのアンパンでは無く、こやって作ると
どこをかじっても餡子になっていて、よく考えられた成形だなぁ・・と思った

私は 一般的なアンパンが苦手です
餡が苦手というか【たっぷり餡子】が苦手なのです
この成形方法だと、適度な量の餡が まんべんなく味わえる
これから作るアンパンは これに決まりそうです(^m^)

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2007/10/05 07:52】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
<<くるりんちゃんが来た!(らしい) | ホーム | 稲穂の腕組>>
コメント
こぶたちゃん、お久しぶり♪
毎日見てますよぉ。

このあんぱん、私も作りたい!
ぜひぜひ成型方法教えて欲しいなぁ~ダメ??
【2007/10/05 09:09】 URL | yorin #UWl41G96[ 編集] | page top↑
☆yorinちゃん☆
いやん♪毎日覗いてくれてるなんて うれP(^m^)

んとね、成形方法は ↓こちらを参考にしました
http://sunnydays.ciao.jp/hb_recipe_016.html
たっくさんのレシピがあって 見ているだけでも楽しいサイトさんでしたよ(^^)
見て貰えると分かると思うんだけど
私は「4本切れ目を入れる」のところを「5本」にしてみました
私は 5本の方は好みだったかな♪
【2007/10/05 09:21】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
おぉ~!
考えてますねぇ~φ(.. )メモメモ
私はパン生地と餡子の組み合わせが苦手です(笑)
でも、この成形方法は見た目もカワイイ(≧∇≦)b
食べてみたくなりますね~。
ってコトで、郵送ヨロシクです(≧ω≦*)プ

↓のハムマヨパン、うちのダーがヨダレたらしそう(笑)
稲穂っちの腕組、ホント表情が何ともいえなくてイイv
姫ちょはどうかな~?と横を見たら、知らんうちに逃げてた(笑)
でも、あんま腕組は見たことないかもです。

【2007/10/05 10:01】 URL | むりゅ #-[ 編集] | page top↑
あのぉ
ちょっと解り難いので今すぐ送ってみて!
いいから、いいから。
【2007/10/05 13:19】 URL | azuki #-[ 編集] | page top↑
あのぉその2
久々のパンだ~!ほんと可愛い成形だね^^
分解してお勉強するから・・わたちのとこにも送って!。。(≧ω≦*)プ
【2007/10/05 17:24】 URL | tomato #-[ 編集] | page top↑
☆むりゅちょ☆
なかなか可愛い成型だよねぇ~♪
でしょ?食べてみたくなるでしょ?
どう?
・・・・・って、自分で作らへんのんかぁーい!!

腕組って 珍しいのかなぁ・・・
花音はしないからさ、やっぱ珍獣なのかも(爆
【2007/10/05 20:30】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆azukiさま☆
送りたいんだけどさぁ・・
もう 食っちゃって無いよ。
【2007/10/05 20:30】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆tomatoちゃん☆
ぶ、分解て(笑

てか「久々の・・・」は 余計よ(爆
【2007/10/05 20:32】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
え~っとこれってどーなってるんでしょか??
よくわからないので現物もって走って来てください。
【2007/10/05 21:31】 URL | メル子のママ #-[ 編集] | page top↑
☆メル子のママちゃん☆
現物ねぇ・・・
もうさ 食っちゃって ねぇーんだわ。
てか、メデュゴママって あんぱん食べれたっけ?
あれ?好き嫌いって なかった?え?あれ?
【2007/10/06 05:14】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
久々~~
に、こぶたっちの成型パンが見れた~
この餡子、どうなってんの?
どうやって入れるの?つぶあんではないよね・・・

肩は、まだまだ痛いけど、パンだけは作ってるよ、
昨日も、あるお方の広島入りで、食べてもらったよ!

そのお方と、こぶたっちの噂したけど、くしゃみでたかな~?

もう少しで、復活~(したい・・・私)けど、痛いときは
止めときます、また、遊びに来ます<(_ _)>
【2007/10/06 07:18】 URL | エマまま #jI5XCJ0.[ 編集] | page top↑
☆エマままっち☆
なはは(^^ゞ
ほんと 久しぶりのパン作りです(汗
あまりに久しぶり過ぎて、緊張したパン作りでした

これはね、普通のあんぱん成型あるでしょ?
パン生地で餡を包む方法
あれをやってからね、麺棒で むにゅ~って伸ばすの
んで 切れ目を入れて、あとはネジネジ。
って ぜんぜん言葉じゃ 分かんないね(汗
http://sunnydays.ciao.jp/hb_recipe_016.html
↑ここの人の成型方法を真似っこしたんだよぉ~
面白い成型だから エマままっちも是非々やってみて♪

あっ!
「あるお方」ってのは もしかして京都のあの人??
良いなぁ~
いつか広島&岡山&島根 は行きたいんだよなぁ・・・
皆の顔を見に行きたいってのは 当たり前なんだけど
なにより 美味いもん食わせてくれそうじゃん?(爆

肩・・・早くよくなりますように(-人-)
【2007/10/06 17:29】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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