![]() 先日 moguっぺから頂いた「復刻版ハルユタカ」を使って ハムマヨネーズのパンを焼いてみました すーっごく久しぶりの成型パン もうね、元々ない腕ですが 鈍って鈍って 大変でした(^^;) 材料の段取りは悪いは、分割でヘタこくし、 成型なんて『あれ?どうやったっけ?』って(汗 なんか生地が手に付くなぁ・・と思っていたら あぁ、打ち粉してなかったよ(--;) 二次醗酵も終わって ドリュールをしようと思っても 『刷毛はドコですかぁー!!!』って叫ぶ始末 そんなめちゃくちゃなパン作りなのに 可愛いアンパンの成型を見つけて、挑戦してみた(無謀) その画像は また明日♪ ・・・って、引っ張るほどの出来でも無いけれど。 ↓以下は 分量の覚書です |
久し振り~~~^^
やっとこぶたっちのパンが見れた(笑)
バターが届いたんかな? 復刻版はるゆたか 使ってくれたんやね ![]() 有難う^^ ハム巻き込んで マヨとケチャップ♪ 美味しそうや ![]() 私も今日は ケチャップ使ってる~~~(笑) でもね・・・ 私の場合 しょっちゅう焼いてても 腕は鈍いわよ [壁]`∀´)Ψヶヶヶ あんパンの記事も楽しみにしてるねん♪ ☆moguっぺ☆
なははははは
ほんま久しぶりのパン作りやね(^^;) 前に作ったのいつやろと思て 記事を振り返ったら まるまる一ヶ月前やったわ(笑 しかも その前も一ヶ月前(苦笑 今ある食材(材料)は 勿体無いけど 殆ど処分(汗 新たに購入して また再開するぞぉー! あんぱん・・・そんな言うほど大した出来では無いので あまり楽しみにしないように(汗 美味しい粉を有難うねぇ~♪ |
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