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boulangerie Parigot(天王寺)

↑土日限定のパン
大阪は天王寺区にあるboulangerie Parigotに行ってきました
最近出来たばかりなのか、とても綺麗で店舗内通路も少し余裕をもって広くしてあり
陳列された商品も見やすく落ち着いた感じのするお店でした
大通り沿いに面した紺色のテントが目印、たくさんのパンが出迎えてくれると思います
上の画像は土日限定のパンらしく「限定」という文字に弱い私は勿論買います(笑
上品な甘さにふわふわの生地、日曜に買い月曜日に食べたのに
そのふわふわは失われずとても美味しかったです
このソフト感は卵黄を多く使っているのかな?厨房を覗いてみたくなる味でした(^^)

↓これはお決まりのクロワッサン(残念ながらエピはなかった・・)
089.jpg
素朴な味のバターが程よく鼻から抜け美味しく頂けました
091.jpg
↑これは「カヌレ」
カヌレとはフランス語で「溝のついた」という意味なんだそうです
外側は固く内側は柔らかい、フランスはボルドーに伝わるお菓子です
カヌレ型という特徴ある型に「蜜蝋」を塗り、そこに生地を入れ焼き上げてるそうです

↓これはデニッシュ生地にレーズンを巻いてありました
092.jpg
軽い感じの甘さで小さいデニッシュだったので、ひとくちで食べちゃいました

↓最後は焼きカレーパンと揚げカレーパン
093.jpg
惣菜パンはあまり買わないのですが、他に買うものが無くてなんとなく・・・

お目当てのハード系は私が行った時 ちょうど焼成中だったので買えませんでした(涙)
ちなみに寄せて頂いた時間は午前11時頃でした

<店舗情報>
boulangerie Parigot
大阪市天王寺区上本町9-3-4
06-6774-5087
7:30am~8:00pm
定休日は月曜(第一月・火のみ連休)

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/16 21:30】 | パン屋さんめぐり | トラックバック(0) | コメント(9) | page top↑
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コメント
どれもおいしそう♪
エピが見られなくて残念
カレーパンの衣がこまかいのって私スキです
限定ってほんと私もダメですね、ついつい…
この日限りとかご当地限定っていうのも弱いんですけど
お菓子や化粧品の季節限定品やら
最近は絵本も限定復刊とかするので
そのたびに踊らされてしまいます
↓これも限定なのかな?
大笑いしちゃいましたよぉ、私もほしいです~
プリッツ持たせたい!

【2006/05/17 07:03】 URL | maruko #-[ 編集] | page top↑
美味しそうだね~♪^^
やっぱり プロの職人さんが焼くパンは違うね(笑)
・・・って @こぶたさん 天王寺に出没?^^
大阪人なんやぁ~ 嬉しいなぁ(笑)

このお店 桃谷の方にあるんだね。。
行ってみたいなぁ~
でも 自分の焼くパンが消費しきれなくて
旦那が会社の友達に持っていくくらいなのに
買って来たら怒るかなぁ (*≧m≦*)ププッ
でも ハード系のパンの美味しいお店って
どのパン食べても美味しいから 全部食べたいv-237
フランスパンが 完璧に焼ける職人さんが
腕のいいパン職人だって 友達の旦那さん
(元・ヴィドの店長で 現・手作りパン屋経営)が
言ってた。。
う~~~~ん いいなぁ~
やっぱり 食べたい!!!!!
【2006/05/17 07:47】 URL | Mogu #lMBqkpAs[ 編集] | page top↑
☆maruちゃん☆
限定!とかって駄目だよねぇ~
要らないものだと分かっていてもまずは見る!見る!そしてまだ見る!!
そんでもって買っちゃうんだよねぇ~(^^;)

「プリッツ持ってるくん」笑えるでしょぉ?
初めなんじゃこりゃって放ってたんだけど、あのアフロに釣られて作ってみた
てか、乗せたらなんなんでしょうね・・なぞだわ
【2006/05/17 08:11】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆Moguたん☆
職人さんてやっぱ凄いよね!
私には一生かかってもあんなパン焼けそうにないっす。。。
んん?大阪?そだよ、河内の人間どすえ~・・って京都になってんじゃんかよ
生まれも育ちも大阪の人間、でも地理はまったく駄目でこのお店も主人の運転で連れてって貰いました(^^;)

ハード系が美味しい所は皆美味しい・・・
うんうん、これすっごい分かる!!
ハード系の中に「天然酵母使用」なんて書いてあった日にゃ~あぁた (⌒¬⌒*)これもんでしょ(笑
是非行ってみてねぇ~(お店で逢ったりして・・ぷぷ)
【2006/05/17 08:20】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
このお店
知らなかったけど~旦那さんに聞いたら、知ってるって言ってるよ!
旦那さんは、このお店の前の道を通ってお仕事に出かけるから知ってるみたいだよん♪
ここって、9丁目でしょう~頭の中で、消防賞が8丁目だからって想像してるねん!

「MsrtenKranz」ってお店知ってる?
ミルテンクランツって言うねんけどね~天王寺上本町7丁目にあるねんけど!
ここのケーキ・・・パイ系がむっちゃ美味しいねんよね^^
買った事無かったら、一度覗いてみて!

そうそうMoguちゃんは、大阪人だよ!
仲良しだよ~(*'(ェ)')人('(ェ)'*) 仲間♪
【2006/05/17 20:57】 URL | lavander #1n9Tsjm2[ 編集] | page top↑
河内??
それって。。。おおきくみての河内?
それとも河内在住って事?

河内にピックってなったんだけど!!
【2006/05/18 08:18】 URL | lavander #-[ 編集] | page top↑
☆lavanderちゃま☆
このお店って通りに面してるから見つけ易いかな
濃いブルーのテントが目印でとっても分かり易い(^^)

「MsrtenKranz」??
聞いたことないぃぃ~~
七丁目にあるの?七丁目のどこ?すげ、行きたいんですけど~♪
検索してもあがってこなくて・・・

河内とは大きい意味での河内です♪
【2006/05/19 07:00】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
うぅ~~~んとね!
おはよう~^^
上本町7丁目にある「キャロット」って、自然食品のお店知ってるかな?
あそこの近くやねんけど!
キャロットがあって、細い道を越してローソンで・・・その隣りのビルの1Fだったかな?
大きな道に面してるから、分りやすいと思うねんけどなぁ~分らなかったらご一緒しようか?
消防署の大きな道を挟んで、手芸品の安いお店のヤスナガさんって知ってる?
【2006/05/19 08:39】 URL | lavander #1n9Tsjm2[ 編集] | page top↑
☆lavanderちゃま☆
うんうん、キャロットってお店は検索したら出てきた
そこの近くに噂のケーキ屋さんがあるのね(^^)
パンめぐりをする時にまた近く通ったら寄ってみよっかなぁ~♪
パイ系だったよね、私ケーキは全部OKなのであれもこれも買ってしまいそう(^^;)
【2006/05/19 15:22】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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