品不足なバター
ブログに載せておこうと思い忘れてしまっていた。

もうご存知の方も多いと思いますが
少し前からバターの品不足が続いてます
なんでも 酪農業界において 飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で
生乳が大幅に不足し バターの生産量が減少しているそうです
先々週あたりから 色々なショップで「品切れ」が相次ぎ
この事態は 来年春頃まで続くそうです

やっと暑い夏を乗り越え「さぁー♪涼しくなってきたからお菓子作るぞぉー」
と思っていたのに。
バターが無けりゃ 始まらんではないかっ!!
冷蔵庫にも冷凍庫にも ぜんぜんバターが無い我が家(T∇T)
クオカで売ってるのは高いので、572310.comで買う予定だが品切れ
はよ入荷してぐでぇー!

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【2007/09/11 09:38】 | 食材のあれこれ | トラックバック(0) | コメント(13) | page top↑
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コメント
ヽ(-0-ヽ)Ξ(/-0-)/ えー
そうなのぉ~~!!
先月、友達に通販を頼んでもらった時に、
バターに個数制限が、かかってるって聞いたけど、
一時的なものだと思ってた!!
こりゃ大変!!
ちょっと涼しくなってきて、作る気になっても、
バターが無ければ、作れないじゃん!!

マーガリンは使わないし・・。
スーパーのパターは値段が高いし(--;)
どないせぇ・・ちゅうんやろぉ~~~o(;△;)o

【2007/09/11 22:09】 URL | くるりん #EBUSheBA[ 編集] | page top↑
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【2007/09/12 06:27】 | #[ 編集] | page top↑
お久しぶりです。
そうなんですか~!?
初めて知った・・・(T▽T)
しばらくパン作ってない間に・・・大変なことに。
ちょっと週末はプロフーズに行ってみなきゃです。
スーパーでは、高いし量も少ないしで、
あんま買いたくないもんなぁ。
貴重な情報、ありがとうございます!!
【2007/09/12 09:24】 URL | むりゅ #-[ 編集] | page top↑
☆くるりんちゃん☆
一ヶ月ほど前から騒がれてたんだけど
昔の「米」みたいにさ、有るトコには有るんでしょ?
みたいに ゆうちょに構えてたのぉ
そしたら 本当にどこも無くなってきてんだよね(;;)
そしてそれは 必ず安いお店から無くなっていく・・・
クオカのように高いお店は まだ残ってるみたいだけどぉ(泣

私のばやい「よつ葉の発酵バター」オンリーなのよね。
扱ってるお店が少ない上に 品数が少ないとなると
本当に困った(T∇T)
【2007/09/12 09:57】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆むりゅちょ☆
困った困った「こま倉千代子」

どんどん無くなってってるよぉー!!
買うなら急いで!
はやくっ!!
はやくぅーーーー!!!!
【2007/09/12 09:59】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
えええええ!
バターないと困りますぅ。
バターって生乳から出来てたんだ。
去年あたり牛乳があまってしまうんで、国内産チーズの
生産に力を入れるって聞いたから、バターもそうなんだって
思ってたんだけどね。
あーあ、これでまた何もかも値上げだよ。。。
クッキーやケーキやパンも(泣)
確かに「クオカ」は高いかもねぇ。
【2007/09/12 20:29】 URL | あきら #-[ 編集] | page top↑
なんなら作れば?
どっかの牧場でやってたよ、
北海道だったかなぁ~??

こっちでもあるかも・・・瓶の中に生乳かなんか入れてひたすら振るんだよ。
そうすると出来るみたいよ。
【2007/09/13 13:10】 URL | azuki #-[ 編集] | page top↑
☆あきらっち☆
バターが値上げになるんかは知らんが
もしそうなったら ほんと困るよねぇ・・・
あたしのばやい 発酵バターがメインだからさ
余計に高くつくんだよ(T∇T)
あの香りを一度覚えてしまったら、もう普通のバターに戻れない~
【2007/09/13 14:55】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆azukiさま☆
手作り?
やっだー、そっちのが高くつくじゃん(笑
手作りバターをするには 脂肪率が40%以上の純生クリームを使わなきゃなんないのね
(それ以下だと 人間の手だけでは出来難いらしい)
んでもって 200mlの生クリームで、80gのバターが出来るんだってよぉおおぉぉぉぉぉ
どうよ、スンゲー贅沢なバターでしょ?(笑

そうだっ!「こぶたバター」という名で
自分の脂肪を絞って売ろうかしら
【2007/09/13 15:02】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
↑いいアイデアです
確かにおっしゃる通り、バターありませんでした。
本日又もや、パンの材料屋さんにいってきました
で、有塩バターを買ってきました。マーガリンよりいいかなぁ?と思って2%塩分が入ってるから、2%塩を控えてくださいと説明をしてくれたので、週末に出来れば又パン作りを再開しようかと思ってます。いつものパターンだけどね(^^ゞ
週末は旅行?以前中止になったあれかな??
じゃないか??こちらは週末雨の予報だけど??
あっ、そういえば今日って岸和田のだんじり祭り??
カーナビのえりちゃんが言ってたんだけど・・・

気をつけて楽しんできてね。
お土産話楽しみに待ってます。
【2007/09/14 11:55】 URL | azuki #-[ 編集] | page top↑
☆azukiさま☆
有塩のバターを買ったんだ(^^)
うんうん、それでも良いのかもねぇ~

あたしね「醗酵バター」つぅーのが欲しいんだぁ~・・・
それも「よつ葉」の。(こゆ所だけ頑固 笑)
それ以外でも もっちろん美味しいんだけど
ずっとこれで来たからさ・・・なんとなく。

そうだよぉ~
旅行に行くの(^m^)
そっち方面からいらっしゃる方も 居てますよぉ~ん。
そう、あの 腹筋娘よ。
【2007/09/14 12:58】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
あのダイエット嬢ですか?
何泊するんだぁ~?
いいねぇ~兄弟姉妹で会うんだねぇ~

あ○ちゃんが、例え痩せてなかったとしても、万が一肥大していたとしても、笑顔で迎えてあげてねぇ~
【2007/09/14 15:00】 URL | azuki #-[ 編集] | page top↑
☆azukiさま☆
んと、日・月で行ってくるから 一泊。
中には 土曜から泊まる人も居るんだよぉ~
(雨だけど 笑)

肥大化?
あ~、有り得るかもね
でもさ、あたしを追い越すわけは無いと思うんで
「笑顔」ってのが びみょ~
細いのにさ「やせた~い」ってヤツ むかつくんだよね(笑
【2007/09/14 18:51】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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