 いつものシフォンケーキです（レシピは 本館の レモンシフォン） 毎度主人に言われるのが「どうして生クリームが有る時に作らない」 そうなのよ・・・ このケーキって これ単品だと もっすご喉が渇くんだよね 生クリームが少しでも添えられていたら 口が変わるのにね 学習能力が無い のではなく 単に 思い立ったら作らずには居られないタイプなだけなのよ |
|
おいしそ～♪
そうやんな（笑）
確かに喉渇くケーキやわ～＾＾ けど、レモンシフォン、爽やかでいいな♪ 私？この暑いのにキッチンに居る時間は増やしたくありませんわ、おほほ(#^.^#) あわ立てて
生クリームをあわ立てて冷凍しとく！！
最近、なんでもかんでも冷凍保存しちまって 冷凍庫がぱんぱん（笑） …で、生クリームの冷凍ってどう？ できるんか？？？？←他人事 ☆まみこっち☆
わかるわぁ・・
出来る限りキッチンに立たないで良い方法を考える（笑 でね、今回作ろうと思ったのはさ 卵がね ヤバかったの（爆 スーパーで買い物してるとさ、あそこって涼しいじゃん？ 何でも作れる気になっちゃうのよね それが 家に帰ると あ～らどっこい 暑くて暑くて キッチンになんて入る気にもならんわい オーブン使うと そりゃもう 外の方が涼しいって・・になる。 はよ 秋 やってこーい！！！！ ☆karubiしゃん☆
そうそう！！
冷凍出来るのよ！！ 液体のまんま冷凍だと 解凍したら分離しちゃうけど あわ立てると良いんだよ、うんうん。 ただね、やったことは有るんだけど ホットコーヒに浮かべたり パン生地作りに そのままポイッと放り込んだりとかで使っただけだから こゆケーキに添える・・ってのが出来るのかが わからん（笑 なんか 水分だけが先に溶けて、皿ン中が べしょべしょになりそう あ、やってみちゃう？ karubiさんが。 おひさしぶり～。
相変わらず、おいしそうなモノを作ってますね。
その爽やか～なレモンシフォン、届けてくださいｖ 贅沢はいいません、生クリームなしでいいんで(笑) 暑いとホントにキッチンに立ちたくないですねぇ～。 今日は全く立ってません。 晩ご飯も簡単に済ませちゃおう(≧ω≦*)ﾌﾟ わかるわかる！
卵を消費しなくっちゃ、と思い立ったら即シフォン！。。だよね。わかるわ～。
そんなとき、とりあえずシフォンかスポンジを焼いて冷凍しちゃう。 クリームなしでもどうしても食べたいときは、生地にクリームチーズとかバナナとか入れたり、削りチョコを混ぜたりするかなー。 それにしても、いつみてもおいしそうなシフォンだね！ 今度シフォン焼くときは、私も＠こぶたさんみたいに、焼き色ばっちりのシフォンを目指そう～♪ ☆むりゅちょ☆
「むりゅちょ」って打って そのまま変換したら「無リュ著」になった
いやー 暑い。 昨日はさすがの私も くたばったわ。 あまりの暑さに 麦わら帽子を買ったもの あ、可愛いの想像した？ ここらじゃ 農家用の麦わら帽子しかないんだな これ被って 短パンだと、ほんと山下清ですからー！！！！ざんねん！！ ☆tomo..ちゃん☆
ごぶさたしちゃって ごめんよぉ・・・
卵の消費＝シフォン やっぱ この方程式だよね（笑 私のレシピって 卵白も卵黄も余らないタイプだから 余計に作っちゃおぉー って なっちゃうの 結構簡単に出来ちゃうしね（＾＾*） ただやっぱり・・・この時期は暑い このレシピは 35～40分くらい焼くんだけど ほんと こたえた（＾＾；） 焼いてる間『ゼリーか何かを作れば良かった』と思ったよ（汗 確かに・・・
シフォンは 口の中が乾く＾＾；
シュワシュワのスポンジは しっとり系と違って 口の中の水分 取っていくもんねぇ。。 だから 生ホイップがあれば すんなり喉に入っていくような気がする♪ 特に暑い季節には 只でさえ喉が渇くのに・・・ 旦那さんの言うことは 正しい！！ <(｀^´)> でもでも 思い立ったら作ると言う こぶたっちの意見も 私には よ～～～く判るから 今、撮っても複雑な気分だな 卵白の消費と言えば うちにもようけ有るわ～～～ 冷凍庫に ４袋くらい。 どうすんべなぁ・・・ でも もうちょっと このまま保存かな（苦笑） ・・・って いつまで冷凍卵白もつんやろ＾＾； いつ見ても美味しそう
残暑お見舞い申し上げます＾＾
こう暑いとオーブンまわすのが億劫になってしまいます。 いつ見てもこぶたさんのシフォン美味しそう～食べたい＾＾ 私も勉強して失敗覚悟で作ってみます～ 美味しそう～♡
そうそう。 思い立ったが吉日ですよね♪ ☆moguっぺ☆
冷凍卵白なぁ・・・・
あたしも だいぶ残ってる（＾＾；） きっと 半年以上前のんやと思う（苦笑 焼き菓子に使うなら きっと一年くらいは大丈夫だろうけどね そうそう 卵白ばかり使うお菓子って 作らないもんね しかも 卵白だけのお菓子って、スゲー砂糖使うじゃん？ マカロンにしたって ダックワーズにしたってさ。 ダイエットなんて しとらんけど、やっぱさ・・・作る気にならんのよね（＾＾ゝ あ、スプレー式のホイップ 実験までしてくれて ありがとう！！ やっぱ 溶けていっちゃうんだねぇ～ でもでも ちょっとしたのには 最高に便利そう☆ あたしも一本 買っちゃおっかなぁ～ ありがとうね！ ☆あんこちゃん☆
残暑お見舞い 申し上げ「られました」
ほんと暑い（＿＿；） 朝から室温は30度を超えてるんだよ うちは 犬が二頭いるから、余計に室温が上がる気がする（笑 シフォンケーキは 一度コツを掴めば、結構すんなり作れちゃうと思います 卵黄生地の濃度（というか 固さ）を良い具合にすると 卵白（メレンゲ）との混ざり具合も すんなり行くよ♪ 是非々 作ってみてね（涼しくなったら 笑） ☆alohaちゃん☆
思い立ったら吉日かぁ・・・
汗だくだったけどね（爆 食べたいと思った作ったのに あまりに喉が乾く食べ物だったからさ 売れ行きの悪いこと悪いこと（笑 ここすうじつ
いつものシフォンケーキばかり見ています
いつのなったら、違ったケーキが見れるのでしょうか・・ ☆azukiしゃん☆
ほんとにね
ココのブログ ぜんぜん更新されないね だれ？ ここの管理人。 |
|
|
|
| ホーム |
|