最近のお気に入り
最近お気に入りで ひつこいくらいに読んでいる このレシピ本

暑苦しいこの夏に クッキーの本かよ。って感じですが
見ていると 自分にも美味しいものが作れるんじゃ無いかと
錯覚してしまうほど 丁寧に書かれています

この本を初めて手にした時 マカロンをイタリアンメレンゲで
作ることに 激しく驚きました
そして アノめちゃくちゃ高価な口金「シェルタン(サルタン)
これが無くても 似た感じのクッキが焼ける技法も紹介されている

いっちょ 作ってやるかぁ~と思った昨日
冷蔵庫にバターが無いことに気付いたのでした

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/08/10 10:08】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
こぶたちゃん、こんにちは♪
ほんと、毎日暑いよね~。
焼き菓子やパンとか作りたくない気持ち、すっごくわかる~。
私も食べたいなあって思うけど、作りたいなあって
思わないもん(笑)

でもねでもね、昨日は生のブルーベリーを実家から送ってくれたので
マフィンにしてみたの。
暑いのが嫌だから、夜中にね(笑)
それも、こぶたちゃんと一緒で、冷蔵庫にほとんどバターがなくって
分量には足りないけど、それでも作った。
昨日は、さっそくネットで材料の注文。
いつ作るんだろうって感じだけどね。

この本そんなにいいんだぁ。
私も読んでみようっと。

そうそう、私もね、この前はじめて沖縄マンゴーを手にしたの。
初めは、あの切り方がわからなくってね。
でも、やっぱり生のマンゴー美味しいね~。

こぶたちゃんは、いつから夏休み???
夏バテしないように、すてきなお休みをお過ごしくださいね。
【2007/08/10 13:09】 URL | ぽん #-[ 編集] | page top↑
☆ぽんちゃん☆
ねぇー
どうしてこうも暑いかと、空に問いかけてみたよ
返事 無かったけど(笑

この本ね、結構良いんだよぉ~
他にもさ バウンドの特集組んだのとかも有ってね
全種類揃えたいんだけど、なかなかね・・・

生のマンゴーは ウマーだよね♪
切り方・・・あはは あたしもね初め 真ん中にナイフ入れた(爆
そしたら すぐに種に当たっちゃって(あたりまえ
先にネットで調べれば良かったと思ったよ

私はね 明日(11日)からお盆休み~( ̄ω ̄)v
15日までだから そんなに長い休暇では無いけれどね。
ぽんちゃんも楽しい夏休みをお過ごしくださ~い♪☆
【2007/08/10 15:16】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
この本
表紙よく見かけるよー、買ってないけど(笑)
マカロン、クオカのレシピを参考に作ってみたことがあって、玉砕しましたー。
私みたいながさつな人間には向いてないみたいだ。
アイスボックスクッキーがせいぜいでございます(笑)
【2007/08/10 21:07】 URL | まみこ #-[ 編集] | page top↑
この本~~!
メッチャ面白いよね~。
って私は、図書館で偶然見つけて借りたんだけどね(笑)
これの、冷たいデザート版は、旦那さんが買ってくれたの。

この本見てねクッキーも、
これだけ種類があるんだ~って、
すごく思ったの。
でで、マカロンって難しいって聞くけど、
これ見てると、作れそうな気がしたりして・・。
見ると、作るじゃ全然違うのに、
上手くなった気になる本・・・だったなぁ~(笑)
【2007/08/10 21:36】 URL | くるりん #EBUSheBA[ 編集] | page top↑
☆まみこっち☆
あ~分かる「がさつ」
あ、いや まみこっちじゃ無くて 私がね(笑

あたしさ 丁寧な作業っつぅーのが苦手なの
ゆっくり作れば良いのに みょ~に急ぐのよね
クッキーって 丁寧に作ると失敗が少ないと言われてるだけに
あたしには やっぱ無理なのか?と思ったりして
【2007/08/11 12:28】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆くるりんちゃん☆
なになに?
冷たいデザート版っちゅーのが有るの??
見たい!見たい!!見てみたい!!
早速 買っちゃおうかしら~ん♪

そうそう
丁寧に書かれてる本を読むと
自分までもがプロになった気がするんだよな(笑
そして レシピ通り作ってみて、現実に引き戻される
世の常よのぉ・・
【2007/08/11 12:30】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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