ルビーグレープフルーツ de アガーゼリー


昨年も 同じようなアガーゼリーを作っていましたが(記事はコチラ
今年は ルビーグレープフルーツ というもので作りました
ほんのりと 赤い果肉がまた可愛かったです

実は 初めて食べた ルビーのグレープフルーツ
これって フツーのグレープフルーツと
味があまり変わらない気がするのは 私だけかしらん(^^ゞ
色は 可愛くて 良いんですけどねぇ~
(続き・・・は 分量の覚書です)



さてさて ビンゴゲーム
8月3日am8:30現在 ビンゴ申告者ゼロ でございます
今日の分の発表で そろそろ・・・・・出てくでぇー!!
撮りだめした動画が 今日ので終わるのじゃ
(最後まで 撮っとけよ って話だな)
ルビーグレープフルーツの果汁・・・150g
グラニュー糖・・・30g
クールアガー・・・7g
水・・・200g
レモンの絞り汁・・・大匙1
グランマニエ・・・小匙1

作り方は 本館の「フレープフルーツゼリー」に同じ

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/08/03 08:30】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
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コメント
ピングレのゼリー、おいしそうo(^∇^o)(o^∇^)o
やっぱ暑い時は冷菓ですねぇ~。
ピングレのが甘い感じがして、私は好きです~。
色にだまされてるだけかも(≧ω≦*)プ

ビンゴゲーム、なかなかリーチになりません。・゚・(ノД`)・゚・。
今日の発表に期待です(`・ω・´)ノ

【2007/08/03 09:15】 URL | むりゅ #-[ 編集] | page top↑
こんにちは♪
アガー???
すいません、世間知らずで(^^;
このゼリーのルビー色がなんとも堪りません!
この暑い季節にいや~めちゃ旨そう♪
【2007/08/03 10:21】 URL | 柏木太郎 #-[ 編集] | page top↑
しくしく
だって、全然ダメなんだもん、ビンゴ(笑)
報告したいのは山々なれど^^;
1番違いってのがけっこう多いのよねぇー。

前のも美味しそうだったけど
これも色がいいね!
ルビーのほうが若干甘いような気がする、
「気」がね^^;(爆)
【2007/08/03 10:27】 URL | まみこ #-[ 編集] | page top↑
☆むりゅちょ☆
ぴ、ぴ、ぴんぐれ って言うの?
なんか パリコレみたいだな(「パ」しか掛かってないけど 爆)

あっ!そうかも!!>甘い感じ
いやね グレープフルーツの時より 水を少なくしてみたんだけど
そのセイで甘いんかなぁ~・・・なんて思ってたんだけど
もしかして このグレープフルーツが甘かったのか?!
(今となっては 分からんが)

ま、まだ リーチにならんかい?
え~っと・・いまで 20個のボールかぁ。。。
ん~・・・確かに びみょ~な線だな(笑
今日に期待するぞっ!!
【2007/08/03 11:00】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆タロさん☆
こにゃにゃちわ~♪

アガーって ご存知じゃなかったですか?
んと 以前の記事に少し書いてたので
URLだけ 貼っつけておきますねん♪
記事の一番下のほうに 書いてあります
・・・って ググれば すぐ出るような内容しか書いてないけれど(^^;)
http://20060317.blog58.fc2.com/blog-entry-83.html

あまりに暑いこの時期
どうしてもオーブンから遠ざかってしまう(^^ゞ
コンスタントにバケットを焼いておかなきゃなんだけどね・・・
なかなか(苦笑

ゼリーは やっぱ この時期 良いっすよねぇ~
アガーは食感が好きなので ゼラチンや寒天より 出番が多いんです☆
【2007/08/03 11:04】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆まみこっち☆
でもさ でもさ
ビンゴしない方が 良いかもよ?
だって 何が送られてくるか 分かんないんだもん(爆
【2007/08/03 11:06】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
暑い夏・・思わずジュルッです(笑)

この写真の色がまたなんともたまんないとぉ~っても素敵な色で涼しさや喉にツルンッと通るような食感・・
そして、甘酸っぱいゼリーの味・・すべてが写真1枚から感じることができます♪

私もビンゴゲーム見た後、ゼリー作りしようかなぁ~(微笑)
【2007/08/03 12:44】 URL | ゆか #-[ 編集] | page top↑
☆ゆかちゃん☆
暑いこの時期には もってこいのデザートだよね☆
ツルリンと なんとも喉越しのゼリー

あぁ~ん、また食べたくなってきちゃったよ(笑
【2007/08/03 14:39】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
私も同じ味に感じてしまう☆
暑いね~
でも、私は暑いの平気なの~♪
それより、ビンゴで毎日ドキドキ・・・
心臓に悪いわ・・・
近況報告、BBSに貼ってみました!
【2007/08/03 14:43】 URL | monmon #vy4TR2to[ 編集] | page top↑
☆monmonちゃん☆
ねっ ねっ ねっ ☆
あれって きっと 同じ味だよね
でも こっちのルビーグレープフルーツって方が
若干 高くね?
なんか 損した気分になるのは 私だけかしらん

だからぁー
そのドキドキは「歳」だって
【2007/08/03 14:49】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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