FC2ブログ
ソレドォル という粉
ハード系のパンを焼く粉をきらしていたので
近くのショッピングモールへ買いに出掛けた
すると 聞きなれない名の粉を発見
その名も「ソレドォル

 え? そ?そぉ??それどぉる???

リスドォルなら有名だけど、ソレドォルって何よっ!?
「フランスパン用粉」と書いてあるし
きっと店員さんが間違えて書いたのねぇ~なんて思いながら
ハード系の粉は これしかなかったので ひと袋購入

帰ってから よくよく粉を見てみると リスドォルとは見た目からして違う
固まり易いリスドォルとは違って フツーの強力粉みたくサラサラしてる
( ̄д ̄;)だいじょうぶかしらん(不安
でも買っちゃったし 使ってみない事には どうにもならん
ネットで検索してみると 使ってる方がおられ ひとまず安心
リスドォルとの吸水で ずいぶん違いがあるらしく また不安
えーい!こうなりゃ 適当じゃい!!
ってことでバケットに挑戦(無謀ともいう

したら・・・
963.jpg
おほほほほ~♪ こんな良いのが出来ちゃいまひたぁ
パックリクープよ パックリ v( ̄∇ ̄)v イェーイ

あ、まぁね。いつものことなんだけど 全体像は↓こんなもんです
964.jpg
毎度のことながら 一箇所のみ開き、あとはでんでんダメ

ちゅか、この粉!ソレドォル!!
ちょっと美味過ぎる粉です。断然わたしは リスドォルより こっち♪
リスドォルより 外皮が硬く、内相は もっちもちになる
そして 何より香りがすっごく好き
明日はこれで 胡桃入りのパンを焼きまぁ~す(^^)v
962.jpg

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2007/06/23 16:47】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
<<メル子ママちゃん家で お食事会 | ホーム | 結婚記念日>>
コメント
あっあっ、これ~。
私も、イ○ンで見てさぁ、ん???って、思ってたの。
へぇ~おいしいんだ。
ならば、私も買ってみるわ。

結婚記念日おめでとう♪
ジューンブライドだったんだね。
意外にロマンチックなこぶたちゃん。
【2007/06/23 20:22】 URL | yorin #UWl41G96[ 編集] | page top↑
あ!
私使ってる~♪
でね?リスドォルの別な呼び方なんかと思ってたわ!
でも、違うんだ?普通のリスドォルと???
ソレドォルが初めてのフランスパン用の粉だったから
全然違い分からんかったよ(笑)
私は、カルディっていうお店で買ったの~♪
【2007/06/23 23:24】 URL | まみこ #-[ 編集] | page top↑
今晩は。
初めまして♪

ランキングから何度かお邪魔させて頂いて、今回初コメントです^^

「ソレドォル」って初めて聞きました。スーパーなんかでも売っているのでしょうか?
「外皮が硬く内相はもちもちになる」なんて食べてみたいです(*^^*)

胡桃入りのパンも美味しそうですね☆
【2007/06/24 01:09】 URL | aloha #-[ 編集] | page top↑
☆yorinちゃん☆
これってね、列記とした(?)日清製粉の粉なんだってよぉ~
よく「本場のフランス小麦を使って・・・」みたいにして売ってるの有るじゃん?
あれとは違って 日本人の口に合った フランスパン用粉って感じがしたよ
あたしはとっても気に入りました(^^)

ジューンブライド(^m^)
そうなの、気付いた?(笑
式は挙げてないんだけどさ、やっぱ日付くらいわね(^^;)
お祝いメッセージ ありがとうね☆
【2007/06/24 22:32】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆まみこちゃん☆
うひゃひゃひゃひゃ
リスドォルの名前が変形したものだと思ってたの?
そりゃ 勘違いし過ぎでっせ( ̄m ̄*)
リスドォルも ソレドォルも 同じ日清製粉の粉なんだけど
ぜんぜん違うものだよぉ~

そうそう!私もね カルディってお店で買ったんだ☆
少し前に パウンドケーキのミックス粉とか売ってるのを見て覚えててね
また行ってみたら これが有ったって訳
リスドォルより少しお高いけれど なかなか好みなので
次回からはこれにしようかと思ってます♪
【2007/06/24 22:36】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆alohaさま☆
こんばんわ 初めまして♪(^^)
何度か来て頂いてるだなんて 嬉しいです、ありがとう御座います☆

このソレドォルって粉は yahooショッピングの「ママズキッチン」ってお店でも売ってます
あとは お近くにコーヒ屋さんの「KALDI」ってのが有れば
そこでも売っている可能性があります
日清製粉の粉らしく なんでも高級なフランスパン用粉なのだとか
一度使ってみて欲しいなぁ~と思える粉でした(^^)

胡桃入りのパン
今日 お友達の家に届けてきたのですが
皆 美味しいと言って食べてくれました(^m^)
こう言って貰えれると「また作ろう」と思っちゃいますよね♪
【2007/06/24 22:40】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
リスドォルと?
ソレドォル。なんか姉妹みたいな名前だねえ~。
なんたってうちの方じゃ、薄力粉、強力粉ってくらいしか
棚に並んでないのよねええええ(T_T)
こんなとき、ド田舎が嫌いになったりして(笑)
春よ恋は広島のスーパーで見つけたんだけど
あらためてこっちの店で粉を探して歩いてみるとびっくり
全然ないのよ(爆)
いままでパンを作ろうだなんて思ってもいなかったからさ。
ソレドォルね。ソレドォル。
私が手に入れるにはネットしかないな(笑)

しかし綺麗な焼き色とクープよね。
すっごいなあと関心したよ~。やっぱモルトってやつのお仕事成果?
【2007/06/25 08:08】 URL | karubi #-[ 編集] | page top↑
☆karubiしゃん☆
リスドォルも ソレドォルも 日清製粉から出している粉なんだって~
リスドォルは色々なショップで取り扱っているんだけど
ソレドォルってのは 一店舗でしか見つからんかったの
それがね「KALDI」っていうコーヒー豆が売っているお店なんだけど
そこが「ママズキッチン」っていうお店もやってるらしくて
そこで売ってたんだ。
結局は私も ネットでしか手に入らないものばかりでさ
いつも最後はネット通販に頼ってるぅ

このバケットはね、今まで焼いてきたバケットの中でも
結構良い出来なんだ♪
外皮がカッリカリに焼けて、オーブンから出したあと
天使の囁きと言われる パチパチという音が聞けて、幸せまんかいだった(^m^)
モルトのお陰・・・ん~どうだろう
ちょいとそっちで説明するねぇ~♪
【2007/06/25 19:12】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://20060317.blog58.fc2.com/tb.php/652-d4b29d0d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |