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かなりご無沙汰のパン作り


毎日々 こう暑くちゃ、オーブンを使う気になれないワタシ
んだけど たまには作らないとね・・・粉も腐っちゃうし。

ちゅ~わけで、フッツーの惣菜パンを作りました
冷蔵庫にポテトサラダを作ろうと思って買ってあったハムが有ったので
本当にフッツーのハムパンです(^^;)
写真の奥のほ~に写っているのは ただのコッペパン
コロッケのホットドックを作ろうと思って こしらえておきました

940.jpg
↑こちらは オーブンの中(適当な成形なので くっついてます)
これは 同じ生地で作った ワイルドブルーベリーのパン
成形の時に 畳み込んで入れました

やっぱり自分で作るパンは 何が入っているのか分かっているし
とても安心して食べることが出来ます
なによりパンの生地自体に味がある
買ってきたパンでは こうは行かないもんね
暑くなるこの時期、パンを焼くペースは すっかり落ち気味だけど
焼きたては やっぱり美味しい!
でも あづい~

テーマ:手づくりパン - ジャンル:趣味・実用

【2007/06/12 10:55】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
お邪魔します
とってもおいしそうなパンですね。
私もパン作りをしますので参考にさせて頂きます。
【2007/06/12 14:38】 URL | eru #-[ 編集] | page top↑
そぅだよねぇ・・・。
自分で作ったら、安心ってあるしいいんだけど
焼くのが・・・暑くなるとペースダウンしますね(^^;
つか、ゴハン以外ではキッチンに行かなくなる(爆)
だって、あの部屋めっさ暑いんだも・・・(T▽T)
夏は室内発酵が、バンバンに出来ちゃうさぁ。
【2007/06/12 16:57】 URL | むりゅ #-[ 編集] | page top↑
☆eruさま☆
初めましてこんばんわ(^^)
パン作りって楽しいですよね
とは言え こう暑いと なかなか作る気になれないんですが(^^;)

また来て頂けると嬉しいです♪
【2007/06/12 21:59】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆むりゅちゃん☆
うちのキッチンはさ リビングと繋がってるね
んだから オーブンを回せば おのずとリビングまで暑くなる
そうなると「リビング」という名称は当てはまらず
「灼熱地獄」となるのれす

発酵には適した室温なんだけど、ガスオーブンだから余計に暑いんだよねぇ・・・
去年のブログを振り返ってみたら やっぱりパンは あんまり作ってなかったよ(笑
【2007/06/12 22:02】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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