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みたらし団子(レシピ)

めちゃくちゃ簡単 みたらし団子

この和菓子って こんなに簡単だったのね
作ってみて驚いた

団子粉100gに、80gの水を注ぐ
適当にコネコネして 耳たぶくらいの柔らかさまで捏ねる
ひとつ10g程度に千切って丸め 沸騰したお湯にポイポイと入れる
団子が浮かんできてから 2分したら引き上げ、冷水に取る
冷水には くぐらす程度でOK
あとは お好みで串に挿し、あんをかける
あんは、みりん大2・醤油大1・砂糖大1・水大1・片栗粉小1
をテフロンのフライパンに入れ 弱火に掛ける
砂糖が溶け とろみが出てきたら火を消す

うひゃ~、簡単カンタン♪
先日 スッ転んでから パン生地が捏ねれなくて
こんなのばっか作ってます(^^ゞ

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/02/08 07:55】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
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コメント
うひょひょ~い。
みらたし美味しそぉ~っ

昔、ロバのパン屋さんでみたらし買ったの
思い出すっ

ってあ~ん、今の子供は知らないんだろうなぁ。
【2007/02/08 09:20】 URL | ゆき #mB.BT9Ic[ 編集] | page top↑
大丈夫?
ビヂン妻ちゃ~んお顔は無事でしたか?・・まだビヂンですか?ニャハハ (*^▽^*)
【2007/02/08 11:22】 URL | tomato #-[ 編集] | page top↑
☆ゆきちゃん☆
ロ、ロバのパン屋て・・・
いかん イカンよ!歳がバレまっせ~~!!!
て、ゆきちゃん。いったい いくつよ(爆
【2007/02/08 13:52】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆tomatoちゃん☆
だいじょうぶ。
顔だけは・・・顔だけは 守り抜いたわ。
このビヂン顔に 傷でもついたら
そりゃアナタ、大惨事ですからぁぁぁああぁぁぁ!!!

って、もっと心のこもった言葉を掛けれんのか チミは!(笑
【2007/02/08 13:54】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
わぁ~これまたこのとろぉ~っとした餡がたまんなく美味しそうで食べたいぃ~~!!
上新粉がまだ余っているから近々また作ろうかなぁ(微笑)
【2007/02/08 18:06】 URL | ゆか #-[ 編集] | page top↑
みたらしのタレのレシピ嬉しいな~(^^♪
前に白玉粉と絹ごし豆腐で、お団子作って
みたらしのタレは感で適当に作ったら
子供に、「うどんだね・・・」と言われ、
凹んでたの!
だって、全くその通りで言い返せなかったから~

こぶたちゃんって何でも作ってすごいなぁ
私のイメージでは20代の可憐な乙女v-344って感じで、若いのにえらいなぁなんて思っています☆
【2007/02/08 21:51】 URL | monmon #-[ 編集] | page top↑
☆ゆかちゃん☆
みたらしってさ 時々ムッショーに食べたくなって
スーパーでよく買ってたんだけど
よくよく考えたら 家で作れば良いんじゃんね(^^ゞ
あんのトローリ加減だって 自分好みに作れるわけだしぃ♪

上新粉って結構他に使い道なかったりするけど
パン生地に入れると もっちりした感じになるんだってよぉ~
是非お試しあれぇ~♪
【2007/02/09 09:34】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆monmonちゃん☆
なはは・・・うどんて(^^;)
お出汁でも入れちゃったのかな?
基本は 砂糖と醤油だけど良いみただけど
目に留まった味醂を少し入れてみたら 良い感じのトロミになったんだ♪
主人にも美味しいって言って貰えたから きっとmonmonちゃん家の方にも気に入って貰えると思うんだけどなぁ~♪

てか、てか、てかぁー!!!
20代」ですってぇ?!
うひひひひひ(≧∇≦)ノ
こりゃ嬉しい! 嬉し過ぎるぅぅぅぅうううぅぅぅ!!!
し、しかも「可憐」まで付けて貰っちゃったぁ♪♪
どうぞ、どうぞ。そのままのイメージを保っててくらさぁ~い♪(ルンッ♪)
【2007/02/09 09:39】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
お~この記事、もう少し早く見たかったぁ。

旦那が、「みたらし団子食べたい!」とか、
急に言い出して(そんなこと、言ったことないのに)、
おととい食べたばかりなのよっ←市販のやつ。
@こぶたさんの方が、めちゃくちゃおいしそうだわ。

20代。。。ふふふ。
かなり前に、光GENJIのことが書いてあったから、
私と同年代かしらん???
ってことは、やっぱり20代かっ(笑)
【2007/02/09 09:53】 URL | yorin #UWl41G96[ 編集] | page top↑
☆yorinちゃん☆
あたしってば いつも市販のばかりでさ
「作る」なんて考えもしなかったのよ
母が1kg入くらいの団子粉を買ってきてさ
ジプロックに小分けして くれたのは良いんだけど
正式な粉の名前が分かんなくてさ(苦笑
水も適当 茹で加減も適当でございます

おほほ、そうそう。光GENJI。
書いてた書いてた!!
確か中学生だったかな。
やれ チェッカーズだぁ、C-C-Bだぁってね(ふるっ)
あ、C-C-Bは 小学生か(笑

てか、yorinちゃん 20代??!
あはははは(^^;
確実に私の方が 歳くってます(__;)
【2007/02/09 10:54】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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