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水まんじゅう 他
お昼から主人の実家に寄せて貰う約束をしていたので
お土産に「水まんじゅう」と以前作ってとても美味しかったので「ビスコッティ」を作った
暑くてコンロに火を入れるのが辛かったけれど
喉ごしの良い水まんじゅうを食べて頂きたくて何とか作った
水饅頭の中は先日大量に作りすぎた「桜あん」を忍ばせ
ビスコッティは胡桃とチップチョコを入れて60分程乾燥焼き(暑っ)
二品作っても二時間掛からないとっても簡単な菓子ですが
喜んで貰えたようで良かったです(^^*)

↓こちらが「水まんじゅう」



↓こちらが「ビスコッティ」
036.jpg


水饅頭は結構簡単に作れるのでこれからの暑い夏に向けていかが?
水まんじゅうの素露草100g

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2006/05/04 17:19】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
水まんじゅう!私も昨夏クオカで初めて見て
今年はと心に決めておりました
おいしそう、桜あん…
ほんのり透けるピンクがかわいらしくて
つるっと、いくつでもいただけそうです
私も「露草」注文しよう!
@こぶたちゃんのおかげでいっぱいほしいものや
作りたいものが増えて嬉しいです!
トレハロースもアガーも買い物メモに入ってる
んですよ~
【2006/05/05 16:01】 URL | maruko #-[ 編集] | page top↑
☆maruたん☆
暑い夏にはツルンッと食べれる冷菓って恋しいよねぇ~
わらび餅に始まり、キンキンに冷やした寒天とか♪
後味スッキリのグレープフルーツゼリーとかさぁ~・・・あぁ食べたくなってきたわ(^^;)
あっそうだ、露草の袋裏に書いてあるレシピ通りで砂糖を入れたら
死にそうに甘いので気を付けた方が良いよぉ
私はそのレシピの半分の量の砂糖で作ったんだけど、それでもかなり甘い!
30~40%でも問題ないのでは・・・

買い物リスト増やしてしまってごめんよ(^^;)
よぉく吟味(?)して購入してちょ
【2006/05/05 17:35】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
水まんじゅうを作って持っていくなんて、
なんていい嫁さんなんでしょ~e-415
こぶたさんのような人が親戚にいたらいいなぁ~☆
色がとってもかわいい~
そうですね、これからの季節にちょうどよいから、
私も挑戦してみたいですe-271
【2006/05/06 09:47】 URL | アネモネ #NKOAodRw[ 編集] | page top↑
☆アネモネちゃま☆
美味しかったら「良いお嫁さん」なんだろうけど
まずかったら「殺人嫁」かもね(^^;)笑
夏の暑い時期にはゼリー系のレシピもUPしてみるつもりなので
また参考に覗きにきてねぇ♪
【2006/05/06 16:43】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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