FC2ブログ
Espiegle -エスピエーグル-

↑アーモンドとヘーゼルナッツのEspiegle
これは有名なサイト「CakeChef」に掲載されていたお菓子です

簡単に見えて意外に難しくちょっと難儀しました(^^;)
フロランタンを作った事がある方ならお分かりになると思うのですが
焼成中にどんどん膨れ上がりオーブンの中は大変な事に・・・
けど、難儀した分お菓子は美味しく焼きあがり プレゼントさせて貰った友人からも好評でした♪
こうやって「美味しかったよ」という言葉、何より嬉しくて
バカな私はお世辞で言ってくれているその言葉を真に受け、また作っては贈り続けているのです(笑

↓今回私が使った型はコチラ↓
マルテラート フレキシブルモルド 半丸型 15ヶ取
最近人気の商品なのか売り切れのお店が目に付きだしました
私はこの型を冷菓に使う事が多いのですが、スルリと抜ける感じがとても好きです

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2006/05/04 16:49】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
<<水まんじゅう 他 | ホーム | プレーンベーグル(レシピ)>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://20060317.blog58.fc2.com/tb.php/45-e1e0de4a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |