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ぼっちゃんカボチャのデニッシュ


先日UPしていた「サツマイモのデニッシュ」と同じ生地で
トッピングを ぼっちゃんカボチャにしてみました
これは 先日カウプレで贈らせて頂いたのにも梱包していた物で
主人に好評だったため また作っちゃいました(^^)
(カボチャクリームのレシピは コチラ

のしては 冷蔵庫で休め、またのしては冷蔵庫へ・・・と
デニッシュやクロワッサンは 工程が沢山あるので
面倒に思われがちですが、冷蔵庫で生地を休めている間に
他の作業が出来ると思えば とっても楽な生地だと思います
実際アタシは 他の生地を仕込んだり、タルトをひとつ焼き上げたりと
とっても便利に使ってます
これから どんどん涼しくなってくるので
是非 まだ作っていない方・・・(Moguっぺ) 挑戦してみてちょ~~~。

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2006/09/21 10:25】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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コメント
いいね~。
ぼっちゃん南瓜って意外とホクホクして美味しいでしょ
お菓子にもぴったりよ・・デニッシュか~?私には作れそうもないわ~。
【2006/09/21 10:36】 URL | tomato #-[ 編集] | page top↑
あっ、ぼっちゃんカボチャ!
使いきりサイズで美味しくて重宝なカボチャですよね~
カボチャはサラダにもコロッケにもスープにも出来るし
味噌汁も美味しいし!
あ~デニッシュ おいしそうだぁぁぁ
>是非 まだ作っていない方・・・(Moguっぺ) 挑戦してみてちょ~~~。
↑ぶはは、ぶはははは!
作るよね?Mさん。私は作ると思うぞ ウシシ

【2006/09/21 16:48】 URL | ねこみいにゃん #-[ 編集] | page top↑
南瓜女
あー私の好きなものばかり.嬉しくてたまりません.カボチャのデニッシュに挑戦してみよう。今、葡萄で酵母を起こしてみました。これで作ってみようかな!
明日以降はおはぎのアップでもあるかな?
【2006/09/21 17:12】 URL | あんこ #-[ 編集] | page top↑
☆tomatoちゃん☆
もぉ~、ほんと ホックホクで びっくりよ。
砂糖入れなくたって 十分甘いんだもん♪
今ね、南瓜だけをフィリングにしたパン 発酵させてんだ。
明日にでもUPするねぇ~(^^)
【2006/09/21 20:37】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆ねこみいにゃん☆
うっひゃ~!かぼちゃの味噌汁、だ~~~~い好き!
玉ねぎの味噌汁も良いんだけど かぼちゃはサツマイモとまた違って
これまた美味いんだよねぇ~~!
あっ、そんな事も考えず 全部マッシュしてしまった(__;)

>M蔵
何故か 作ろうとしないんだよねぇ~・・・・
脾臓かしら?
それとも・・・体重 気にしてる??
あははは( ̄∇ ̄;)それは アタシね。
【2006/09/21 20:42】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆あんこちゃん☆
デニッシュは ホント美味しいですよね♪
カロリーが高いのは承知の上で 作っちゃってます(^^;)
まぁ、アタシの身体は もう手遅れなんで。

葡萄の酵母?
すごいなぁ~。アタシ酵母作り 何度かしてるんだけど
成功したこと無いんだぁ(悲
ちょっと 本腰入れて 挑戦してみようかなぁ。
分からなかったら 教えてね(^^)
【2006/09/21 20:45】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
コンニチワ!
かぼちゃデニッシュ美味しそうですね~!
焼きたてとかめちゃくちゃ美味しそう。
クロワッサンで苦労してから全然デニッシュ生地作ってないのですが、涼しくなってきたしパン作り再開してもう一回デニッシュ生地もチャレンジしてみたいです。
それにしても、いつも思いますが@こぶたさん、本当にお店出せますねー!
ネット通販とか始めてください(笑
【2006/09/23 01:13】 URL | ロッタ #mQop/nM.[ 編集] | page top↑
☆ロッタちゃん☆
うんうん、アツアツのホッカホカの時 美味しかったよ~♪(^^)
はふはふ言いながら 食べると、自分で作った時の感動が倍増するもんねぇ(笑

デニッシュ生地もクロワッサン生地も、どんどん作り易い時期になってきたよ♪
また めげずに挑戦して欲しいなぁ~。
バターを溶かさず 固めずで、頑張ってぬぅ~ん。

通販?(^^;)
無理無理(汗
お金出してまでは 誰も買わないよぉ(笑
【2006/09/23 17:38】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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