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ビスコッティ と チーズスティック
もうかれこれ 一ヶ月近くも前になるんですが、10万HITのカウプレ
やっと・・・やっと お渡しする事が出来ました(^^;)
しかも エマままさんへの御礼も一緒にさせて貰っちゃいました

お送りさせて頂いた小包、皆から早々に「届いたよ~」と連絡を
頂いたので、少し中身をUPしてみようかと思います


↑これは、クルミ・アーモンド・ピーカンナッツ 三種のナッツと
キャラメルチョコチップを入れた ビスコッティ
ちょっと甘さを強くして より保存が効くようにしてみました
カリッカリに焼き上げるため 低温長時間焼成が基本の このお菓子
贈り物にするには もってこいだと思います(^^)

446.jpg
↑これは、私のお気に入り チーズスティック
レモンを効かせたクリームチーズを バター・アーモンドパウダー・
カソナード等を混ぜて作ったサブレで挟んでいます
少~~しだけ シナモンを入れてあり、ちょっと意外ですが
それがまた 合うんだなぁ~♪ かなりお気に入りのレシピです!

その他数種 送らせて頂いてるのですが、とりあえず今日は二品。
また後日紹介させてくださいね(^^)

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2006/09/18 19:20】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
わ~どちらもおいしそう♪
しかもこのほかにもあるなんて…いいな~
今更ながらに、くじ運(でいいのかな?)のなさに
がっくりきてしまっています

特にチーズスティック気になります
レモン、クリチー、そしてシナモン…
好きなものばっかり!
【2006/09/19 00:28】 URL | maruko #-[ 編集] | page top↑
ありがとうね~
昨日、さっそく届いたはしから食っちまったよ~(笑)
このチーズスティックはめちゃくちゃ美味しくて
どうやって作るの?
このお菓子作りをしたことのない私が
なんだか目覚めちゃいそうよ。
ビスコッティはまだ今から頂こうと思っております。

なんていうか、ほっんと、すごいよねえ。
改めて関心、感動しました。
【2006/09/19 09:03】 URL | karubi #-[ 編集] | page top↑
☆maruちゃん☆
あはは、クジ運て(^^;)
カウンターはクジでは無いな(笑

でも今回は チビちゃんが中々寝てくれなかったんだよね。
残念だけど 仕方ないもの(^^)
また次回の是非参戦してちょ~♪

このチーズスティックは ホント美味しいの!
シナモンを ほんの少~~し入れただけで
味がグッと引き締まって エエ感じなのよぉ♪
【2006/09/19 14:03】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆karubiしゃん☆
ほんと いつもいつも 貰って頂いて感謝です
アタシのつまらない趣味に付き合って下さって ほんと嬉しいです
ありがとね(^^)

チーズスティック 気に入って頂けたみたいで良かった♪
工程が簡単なだけに 少し材料に凝ってみたんだ
ちょっと手に入りにくい材料かも分かんない・・・
カソナードって言うのが それなんだけど(茶色い砂糖です)
普通のスーパーで置いてるのを見たこと無いんだよね。
大きな百貨店とか言ったらあるのかなぁ。。。

karubiさんがお菓子作り?
キャー(≧ω≦)♪ やろうよ やろうよ!!
確か ポイントでオーブン貰ったって言ってたような・・・
うひゃひゃ~♪やろうやろう!楽しいよぉ!!
【2006/09/19 14:07】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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