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胡桃と無花果のライ麦ブレッド

↑ちょっと高さがなかった・・・

ドライフィグ(無花果を乾燥させたもの)を手に入れたので直焼パンを作ってみた
成型の仕方を失敗して、ちょっと高さが出なく
見た目はブッサイクだけど、味はGOO!
ドライフィグはプチプチした食感で、レーズン等のドライフルーツが
苦手な方は ちょっと駄目かも

今週末から始まるGW
うちの家族は大型連休だからといって特別何処へ行くわけでもない
部屋の掃除を思い切りしたり、一日べったりネットをしたり
夜中もぶっ通しで菓子やパンを作ったり。。。
それはそれは自由に過ごさせて貰える
今年のGWは私にとって とてもとても楽しみにしている予定がひとつあり
今からウキウキしています♪♪
皆さんの大型連休、いったいどう過ごしているんだろう。

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2006/04/24 10:59】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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コメント
どんな感じ?
こおゆうぱん・・て食べたことないんだけど
どんな感じ?フランスぱんみたいな食感?
【2006/04/24 16:12】 URL | tomato #-[ 編集] | page top↑
おいしそう~ドライフィグ好きです
クリームチーズのっけて食べたいな♪
ほんともうGWですね。
我が家は自営なのですがちょっと今
忙しくて小型連休になりそうです。
小旅行に行ったら終わりみたい。
いいな~まったりとそんな休日過ごしたい
楽しみにしてる予定ってなんだろ?
またアップしてくださいね。
【2006/04/24 16:58】 URL | maruko #-[ 編集] | page top↑
☆tomatoちゃん☆
んとねぇ、私が作ったこのパンはフランスパンに近いかな?
すこ~しクラムがもっちりしてて、クラストはパリッって感じ
焼く前に軽く霧吹きをしてから焼成しています
少しトースターでチンすると意外に美味いんです♪
【2006/04/24 17:22】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
☆maruたん☆
maruたんもドライフィグ好きなの?私もレーズンよか食べ易くて好き(^^)
味もそんなに他のものの邪魔しないしね♪
んで、何々?クリームチーズ乗っけて食べるの?
おおぉぉ、エエこと聞いた♪早速そうやって食べてみる・・・ってもう食べてしまって無いんだった

自衛・・・おっとっと 自営なの? うちと一緒だねぇ♪
休日の楽しみ?
連休明けにUP出来ると思います(^^)v
【2006/04/24 17:23】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
ドライフィグっつ~のかあ。干したイチジクって。
私、大好きだよぉ~。
これにナッツが入ってるともっと好き。
そうそう、チーズを塗って食べるよ。
私はリコッタチーズを塗ってワインとともに。

あ~~もう、このサイトっておなかが空いた時には辛いわ。
腹へったよ~。
【2006/04/24 17:41】 URL | karubi #-[ 編集] | page top↑
☆karubiさん☆
無花果美味しいですよねぇ~♪
今回のはセミドライタイプをチョイスしてみました♪
karubiさんもチーズ塗るんだぁ
私チーズのことはサッパリ分からないんで、ちょっと勉強してみよっかな^^
なんだかおもしろそうだし

うははっ、画像見ててもお腹はいっぱいにならないものね
ボタンひとつでモニターからピョンッて飛び出てくるPCがあったら売れるだろうなぁ・・・
【2006/04/24 21:10】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
うへへ・・
このパン見て、karubiどんを思い出したわ~。やっぱり来てるねぇ~(^O^)
私は、このままバリバリと食べるよ~。
おいしいよねぇ~(^¬^) よだれ~
【2006/04/25 14:01】 URL | アーリー #-[ 編集] | page top↑
☆アーリーしゃぁ~ん☆
んん?無花果パンでkarubiさんを思い出すのぉ?
こんな感じのパンを持って山を転げ落ちたとか?
それとも、パンを持ってて恐竜に追いかけられる夢を見たとか?
中身だけ誰かに食べられて「皮」だけテーブルに置いてあるのを知らずに持って帰ったとか?
・・・・何かどれも体験済みそうでキョワイッ!(笑
【2006/04/25 15:39】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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