出来上がって数日経ってますが
覚書としてアップしておきます。

駐車場の一角に植えているサクランボの木から採れた実
ひとつひとつ種を取って
砂糖（今年は上白糖）を降りかけて　一晩置き
翌日　火に掛け　ジャム作り


ジャム作りは「強火で一気に作る」
ってのが大事なので
作り始めたら目が離せません

写真は３個だけれど
大小８個のジャムが出来上がりました


出来上がったジャムの試食
ヨーグルトにかけて（＾ｍ＾）
今年も 甘酸っぱく美味しく出来上がりました☆


そして・・・
もうすでに　第二弾の収穫も終わり
ジャム作りも終えております（そっちは大瓶６個分）
第三弾の収穫も控えてるんだけど
もう種取りも炊くのも疲れたので
鳥さんに食べて貰うことにします（＾＾；

さて。
ジャム、沢山出来上がったので
知人に配りまくります
お心当たりの方、今年も消費　宜しく頼みまっせ～。