仕事から帰ってから
ストレート法でプルマン　焼きました（＾＾）



蓋が出来る食パン型は
2100ccサイズの（↑）コレしか持っていないので
ちょっと小さいかな～・・・と思ったけれど
（いつもの陶器の型には 蓋がない）

成形は「U字成形」で。
面倒に思う時は　丸め直すだけで型に入れちゃうんだけど
今回はキッチリしてみました　(`･ω･´)ｷﾘｯ


発酵完了
ん～・・・　綴じ目が上に出ちゃった
失敗失敗（＾＾；


粉はスーパーカメリア
仕込みは「水」
とくに変わった配合ではなかったですが
とっても美味しく食べれました☆
やっぱプルマンは「U字成形」が良いですね～。
もうワンサイズ大きな型　買うかな♪