今年もまた色々な頂き物が 私の胃袋に収まっていっております（＾ｍ＾）




かんなり食べ尽くしてしまっている写真ですが、（↑）いよかん♪
有機栽培で育てられていて、皮まで使える とっても美味しい伊予かんです
これをなんと 5kgパック×２箱も！（写真は3kgくらいしか残ってません笑）
しのにぃちゃん ありがとー！！


せっかく有機栽培で育てられたいよかん、久しぶりにピールを作ってみました

・・・・色が悪いですね（＾＾；
実は グラニュー糖で炊くのが嫌だな～。。。と思って「素炊糖」って砂糖で炊いてみました
茶色の砂糖で炊くんだもの、そりゃ色悪いわな（＾＾；

けれど、味は良いかんじ！（自分でいう笑）
今までの自作ピールは、ここに掲載してあるレシピで作っていたんだけど
今回は 皮の白い部分をも残したピールにしたかったので
我流で違う方法で作ってみました。
結果、ふんわりと分厚いピールが出来あがりましたー♪
（やっぱり綺麗な色に仕上がるように、白い砂糖を使った方が良かったかしらん）

色は悪いけれど、美味しく出来た（と自分では思う）ので
これらをお友達に送りつけさせて頂きます（￣ｍ￣）
みじん切りにして、クッキーなどに入れてみてくださーい☆



お次は カニ♪


こんな立派なカニが届きましたー☆
写真じゃ伝わらないけれども、すんごい大きくて
身がたっぷしと詰まった カニで御座いました（＾ｍ＾）
ボンゴママさん ありがとうございます！


カニ身は 酢醤油で頂くのが大好きな私
いつもの取り皿に酢醤油を入れて 足一本分のカニ身を入れたら
あふれそうなほどに身が入っちゃって　びっくり！

毎年 北海道のtomatoちゃんが送ってきてくれるカニもそうだけど
カニの身の味がね、ほんと シッカリしてるんです。
ミソもたっぷりだし 食べ応えが半端ない
こうして美味しいものを送ってきてくれるお友達
本当に有難いです。


・・・・こうして私の肉布団は厚くなる（白目）