 久しぶりに パン 焼いてみました☆（先週の話です） 過去ブログを遡ってみると、2010年の春頃から焼くのをストップしていたみたい なので、もう３年もブランクがある・・・ その昔だって綺麗に焼き上げてた訳じゃないけれど この仕上がりは ひどいわ（＾＾； 先日、たまたまクオカさんからメールが来ていて ポイントプレゼントもあったし・・・で、パン材料購入を決意（おおげさな） 長い間 その手のショップを見てなかったのもあり 見たことも聞いたこともない粉の名前がズラリ・・・ 正直 何を買えば良いのか、ぜんぜん分からなかった（＾＾ゞ ひとまず、昔に使っていた「１ＣＷ」という粉 あとは 生イースト・発酵バター・全脂粉乳（脱脂粉乳にしなかったのは 余ってもコーヒーのクリープ代わりに使えるため 笑）をポチッ で、届いた週の末 恐る恐る作ってみたしだい・・・ レシピは超テキトー 昔のレシピ帳を引っ張り出してくるのも面倒だったので（＾＾： なんとか形にはなったけど、味はいまいちだった。そりゃそうか。  次はこの粉を検討中 美味しそう♪ |
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わぁ～い＾＾
こぶたちゃん 超久しぶりにパン焼いたのね＾＾
嬉しい！！ こぶたっちのパン見たの久しぶりだから興奮したゎ＾＾ その節はご心配をお掛けしました。。 お蔭様で元気になりましたよ！ ありがとう！ 又遊びに来るね＾＾ 復活だね。
味。納得いかなかった？ みた目は美味しそうだよ。 あの味。思い出した！ また、あの味。食べて見たいな♥️ あ、復帰第１号はプルマンにしたのですね♪
やっぱりシンプルが一番！ でも、今の自分の状態が一番判るかもしれませんね～。 何も見ないでこの出来映え、感はあっという間に取り戻せるのではないでしょうか。 最近のクオカ、あまりにも粉が有り過ぎで、確かに何を買ってよいのやら判りません。 なので私は近所のスーパーで買う事が多くなってます。 イーストとか、レーズンが切れた時だけクオカに。 じゃないと目移りしてあれもこれもぽちぽちしちゃうので、アッと言う間に金額が凄い事になっちゃうので（笑） でもクオカで製菓材料や道具を見ていると、それだけで幸せな気持ちになれます♪ ＞tomatoちゃん
うんうん（＾＾）
超久しぶりに焼いたよー お手軽食パンミックスを使って、母の家で焼いたりはしてたけど 材料をいちから量って・・・ってのは ほーんと久しぶり～。 ・・・味は全然だったけどね（ぷっ） tomatoちゃんが元気でいてくれて ほんと嬉しいよー！！！ また、ひょいっっと電話とかかけてきてね！ あの元気な声 大好きなんだよ～♪ ＞セトちゃん
ほんと、自分でも３年のブランクがあるなんてびっくりだったよ（笑
味がね、ぜんぜん美味しくなったー。 （朝ごはんに全部食べちゃったけどね 笑） ＞ぷくぷく123ちゃん
はーい。プルマンにしたよー♪
本当はね、あの陶器の型で焼きたかったんだけど 生地量がぜんぜん足らなかったの（ぷっ） 何gで捏ねてたか なんて、まったく思い出せなかったわ（＾＾； ほんと、粉の銘柄の多さには びっくり！！ ３年前も あんなにあったっけ？（笑 ハード系の粉が 俄然増えた気がするけど そんなに流行ってんのかしらん？（＾＾； 少しずつ勘を取り戻せたら、また具材も買ってみよっかな☆ まずは胡桃かなぁ～♪（＾ｍ＾） |
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