小松菜のじゃこふりかけ


先日、くるりんちゃんがアップしていたおかず
小松菜とじゃこの炒め物

ちょうど空ママちゃんが小松菜を送ってきてくれたので
早速作らせて貰いました。

ゴマ油の良い香りと 最後にパパッと入れた鰹節がウマイ!
実はあまり大きな声で言えないんですが
私 小松菜って初めて調理したんです(^^ゞ
軽く火を入れると シャキシャキしてて美味しいんですね~♪
クセのない菜っ葉で 栄養も高そう(たぶん)なんで
是非 我が家のレパートリーに加えさせて頂こうと思います!

くるりんちゃん&空ママちゃん ありがとー!(^^)/

【2010/01/29 10:33】 | 今日の一品 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
小松菜って意外と手間入らずな野菜なんだよね。

一々湯でなくてもあく抜き大丈夫だし。

私も緑黄野菜の中では一押し♪

ビタミンミネラルも優れているし。

小松菜様々(^_-)だよね。

レシピいただきました。有り難うこぶたちゃん
【2010/01/29 15:53】 URL | セトチ #4Fa7gYrg[ 編集] | page top↑
こぶたちゃん、小松菜調理したことなかったんだ!

栄養豊富だよ~~♪

くるりんちゃんのレシピ、私もいただきま~す
お弁当の一品によさそう♪
ありがとう~~ヽ(*^^*)ノ
【2010/01/29 17:10】 URL | 空ママ #.2cgsHzE[ 編集] | page top↑
小松菜&じゃこ 作ったのねん~~(^^♪
小松菜は、お手軽。。
ほうれん草を炒めるときは、ゆでてからしないと、あくが強い。。
その点、小松菜はそのまま炒めてもOKだし、
お浸しだってOK.厚揚げと一緒に煮てもOK(^-^)
結構重宝するよ~。。
でもねぇ・・食べ過ぎると小松菜のシャキシャキが嫌になる(笑)
だて・・煮ても焼いてもシャキシャキするんだもん。。

@こぶたっちのレパーリーの 仲間になれてうれしい(^^♪
紹介してくれてありがとうね~~(^_-)-☆
【2010/01/30 08:33】 URL | くるりん #nLnvUwLc[ 編集] | page top↑
★セトちゃん★
小松菜って お手軽で栄養のある素材だったんだね~。
いつも行くスーパーでホウレン草の隣に陳列してあるんだけど
使い慣れたホウレン草を買っていた私。
これからは 小松菜をチョイスしようと思ったよ~。

じゃことの相性もバッチリで 是非々セトちゃんも作ってみてね♪
美味しいレシピでしたぁ~(^^)/
【2010/01/30 10:30】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
★空ママちゃん★
そうなんだよ~(^^ゞ
いつも行くスーパーでね、ホウレン草の横に陳列はされてるものの
調理法を知らないもんだから 今まで購入したこと無かったんだ・・
今回空ままちゃんが送ってきてくれたことで新しい発見があって
ほーーーんと感謝!
自分で買い物に行くと 知らない食材にはなかなか手が出ないけれど
こうして送ってきてもらうと 沢山勉強になって嬉しい☆

じゃこと小松菜の炒め物、美味しいので是非作ってみて~♪
(私のレシピじゃないけれど 笑)
【2010/01/30 10:39】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
★くるりんちゃん★
美味しいレシピをありがとー!(^^)/

小松菜って あのシャキシャキは なかなか無くならないんだ(笑
どうりで私が作ったのもシャキシャキしてたはずだ。

揚げさんと炊くのも美味しそうだね~。
今まで 揚げ(うすい方)で炊くのは チンゲン菜ばかりだったけど
是非次は小松菜でチャレンジしてみるー!
青い野菜は ほんと美味しい!!
どんどん食べて健康になるじょー!!
【2010/01/30 10:42】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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