 あの（謎）あきらっちが パンを送ってきてくれましたー！ 長くて覚えにくい名前（笑）東京のパン屋さん「シニフィアン・シニフィエ」 名前は聞いたことあるような無いような・・・って感じだったんですが 同封されていたパンの説明書きに印刷された（↑）印象的なＳ字クープ画像 なるほど。このお店だったのね。（自己解決）  バゲット「アン・プ」 タイプ80＋ルヴァンリキッド＋ハチミツ（サイトより引用） よくある組み合わせのようなこのバゲットですが、なかなか美味しい（何様） がっつり焼き込んであるにも関わらず 中が意外にもしっかりしっとり ルヴァンで使用した粉が何なのか気になるところ・・・。  パン・ペイザン（1/4サイズ）北海道産小麦・全粒粉100% 全粒粉の粒々が まんま残ったままになっているこのパン 少しトースターでチンして頂くと 酸っぱ味の中に塩っぽさがググッっとくる味 手粉の量が半端ないので 落雁（らくがん）を頂いた時のような口になる（笑 これは是非 ベジタブルスプレッド  手前：パン・オ・ノア レーズン酵母で仕込まれた生地に クルミ＆ピーカンナッツが入ってます こちらは塩っぽさを感じないパンで、ナッツの甘さが前に出ていました じゃが芋が練りこまれているらしく もちっとした歯ざわりが美味しかった～ 奥：キャトル・ヴァン アマニ という種実とゴマがふんだんに入れられたパン 正直「これはなぁ・・」と苦手意識があったパンだったんですが なんともかんとも ウマイ！！！ なに？アマニっていうのが美味しい実なの？？ 生地とのバランスが すんげーあたし好みで（エラそう）本当美味しい。  フィグ・エ・フィグ 黒と白のドライいちじくを これでもか！と詰め込まれたパン 所々 歯にあたるヘーゼルナッツが、いちじくでねっとりした口の中を さっぱりとした甘さで 口直しをしてくれる感じ。 イチジクとナッツのバランスが難しいんだろうなぁ・・と思わせてくれるパンでした あ、もうひとつ「チャバタ」というパンも入ってました トップの写真の隅に写っているのが それです（＾＾； きっちり撮るのを忘れていたー。  （↑）今日の朝食・・・食べすぎ？ ちなみに 右隅に白飛びして写っているのは自家製食パン 我が家の犬たちのもの。 私がパンを食べている横で ダラダラとヨダレを垂らすもんだから 彼女たちの分も用意しておかないとエライことになるのです あきらっち どえらい貢物 ありがとうでやんす！ 袖の下 的なものを頂戴申し上げましたが、私から何も出ません 叩いて出るのは 脂肪ばかり（うは） こんな私でよければ、またお願いします＜（＿＿）＞ |
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たしかに・・・
覚え難い名前のパン屋やな（笑）
実はここのパン、自分では食したことがなくて。。。さすらいの粉びとさんの ブログでひとめぼれして買ってみたんよ～。 何を選んでよいのかさっぱりわからなくて、今回はお店まかせのセットで ごめんよ～。でも、そのほうが間違いはないってか？ ワンコたちのパンも用意するところがさすが＠こぶたちんだね。 こういうパンもあるよ、という意味では東京のパン屋のを堪能してもらって 良かったよね＾＾ 最近のわたしは高級なパンどころか、自分でもパンを焼かなくなってしまい 超熟イングリッシュマフィンでしのいでおります。アレ、トーストしてバター 乗っけるだけで旨いんだよねぇ（笑） コメントが通っぽいわね。
私も同じ品を頂き中であります
 
昨日届いたとき、写真を撮る暇がなくて・・・ 朝早め（6時）に食べたもんだから、お昼にはめちゃお腹が空いていたんだけど、 写真に収めずに食べちゃうのも・・・でしょ？ んで、我慢、我慢！！空腹の波が襲ってきたときには、 写真はこぶたっちに丸投げして、齧っちゃおうかと・・・・ 何度思ったことか！（爆） 
ところで、この素敵  パンは貢ぎ物 だったの？
こぶたっちに、袖の下的なものをあげても 脂肪しかでないと？ 私と一緒じゃ～ん。（爆） 仕方ない、あきらさん来阪時にはこぶたっちが一芸披露して歓迎を！！ 私？拍手係で！（爆） ★あきらっち★
ん？粉びとさんって あの・・・あの人？（あのて）
あきらっちの年賀状景品もってった人や！！！ レモンのケーキ 焼いてた人や！！！！ そうかぁ・・・そういう繋がりやったんか（どういう繋がりや） あ！超熟イングリッシュマフィン！ 我が家の食卓にも度々登場しまっせ～♪ 一緒にハムを買っといて、朝に目玉焼きと一緒に挟んで食べる！ 軽くトースターでチンしたイングリッシュマフィンが美味いんよねぇ～♪ な～んだ。あきらっちもだったんか。なんか安心したわ。 しかし、美味い美味い贈物を どうもありがとー！（＾＾）/ 貧乏性なんで ちびちび食ってますが、どれもほーんと美味しいよん♪ あきらっちの好みやったら「パンオノア」あたりが良いんちゃうかなぁ～。 なんて 頂きながら思いまひた。 機会があったら あきらっちも食べてみよー！ ★しのにぃ★
写真を私に丸投げですってぃ？
実は私も同じこと考えておったよ（笑 だってね～ 早く食べたいじゃんね（＾ｍ＾） でも、頑張って撮ったどー！ 撮りながらトースター用意して カットしたものそのまま口へ放りこみましたけど。 叩けば脂肪、出ます！（笑 ついでに「加齢臭」とかも出るかもね～～～。うひひ。 呼んだ～？
「あの」（あのて？）のnene_coでございます。
お初に書き込みさせていただきまする。 しのにぃさんといい、＠こぶたちゃんさん（←何か変？）といい、 美しい写真と詳細なパンレポ、さすがですね。 トップ画像にあるように、「お問い合わせください」にキレて、 アタシは当時、まともなレポが出来なかったので... まだまだ青いな＞アタシ。 あきらっちに相談を受けた際に、 危うく「nene_co汁と臭」も一緒にパッキング、となるところを、 通販直送の方が絶対にいいはず！と入れ知恵したのです。 お二人のためにも、志賀氏の名誉のためにも、よかったー 汁と臭が混ざらなくて！ いつも楽しく拝見させていただいてます。これからもよろしゅうお願いします。 シニフィアン・シニフィエ
ここのバゲットがずーーっと食べたかったのよー。
通販もしてるんだけど、なかなか買えないんだよね。 いつもサイトを見ててよだれもんだったんだけど、 ＠こぶたちゃんとこにあるじゃん～～～～～～～～～ ぐぞう。。うらやましい。 ★nene_coさま★
来たどーっ！
nene_co様の波が 押し寄せて来たどぉーーーー！！ どうも。いらっしゃいませ。＜（＿＿）＞＠こぶたでございます。 nene_coさまのお噂はかねがね・・・聞いておりません。 （ずびばでん 調子こきました） わざわざコメント残してくれるなんて嬉しい限りです、ありがとうございます。 ぢつを申しますと たまにですがブログ覗かせて頂いております。 （明かしてしまうのも恥ずかしいほどに ほんとコッソリと・・） いやいや、写真の腕前は お二人には敵いませぬ。 撮りっぱですし 何も考えずなすがまま状態ですので・・・。ほんと（；＿；） ていうか 何ですか「汁と臭」て。 もっそ気になります。（特に“臭”が） 我が家の犬臭い家をも包み込んでしまうほどの“臭”なのだろうか・・。 気になるけれど 踏み入れたくない領域のような空気も感じられ あきらっち同様 とっても危険なかほりが致します。 何卒 コチラこそこれからもよろしゅーにお願い申し上げ候。 ★karubiしゃん★
あり？そうだったのぉ？
是非 バゲットをお裾分けしたいところなんだけど もう・・・食べちった。 中々の酸味と じゅんわり感がウマかったよぉ～ あとね「パン・ペイザン」は karubiさん家の食卓に合いそうな感じ～♪ 塩味が前に出てるパンでね、karubiさんなら何を合わせて食べるんだろ～ って かぶりつきながら思った。 ハード系のパンって 食べるたびに思う 『こゆのはやっぱ、自分で作るより【買う】に限るわ』って。 |
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