今年も パネットーネ


はやい! もう クリスマス イブ!

今年も残すところ あと一週間ですよー!!!
年賀状 もう終わりましたかーー?


・・というわけで パネットーネです。
今年のクリスマスは ケーキを作ろうと思ってたんですけどね・・・
なんだか 直前になって面倒臭くなっちゃいまして(^^ゞ

なんとか クリスマスらしい物を・・・と思って パネットーネ
無理から飾りを一緒に写したりなんかして【ヤッツケ感】ありあり

レシピは 本館にアップしてあるのを基本にして
卵黄の部分を 全卵にしてみたり、酵母を生イーストに変更したりと
色々いじくってますが たぶんパネットーネ・・・だと思います

2620.jpg
練りこむフルーツは ちょっと贅沢です(^m^)
「うめはらフルーツMIX」を主に、先日azukiさんから頂いたオレンジピール
んで これまた先日くるりんちゃんから頂いた 謎の柑橘のピール
このふたつを たーっぷり入れまして、オレンジの香りが最高に良い
すげ美味しいパネットーネが焼きあがりました♪


さて♪
明日は、少し前にちょっと早めのクリプレをお友達から頂きまして
それをご紹介させていただこうと思います(^^)
私の後姿なんかのアップもある?か?と思われます( ̄m ̄*
あ、誰も期待してない?
【2009/12/24 10:25】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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