100%牛乳仕込みの山食


飽きもせず 食パンばっかしばっかし焼いてます(^^ゞ


・・・というのも、先日「おいしい(^^)お菓子とパンを作りましょ!」の くるりんちゃんが
 食パンの技術
(↑)この本の存在を教えてくれましてね♪


ずーっと以前に 図書館で借りた事はあったんですが
その時 あまり食パンに興味がなかったのと、そそられるレシピが無かった
ということで パラパラっとしか目を通してなかったんです。



ただいま “食パン中毒” の私には 最高の本!
この本の存在を くるりんちゃんが思い出させてくれまひた~。ありがとー!

で ですね。
また図書館まで借りに行くんも面倒なので、買いました。高かった(;_;)

んだけど、食パン中毒の今 たまらんくエエ本です。
なんてったって 「フルニエ」の食パンレシピが載ってるんだも~ん♪
(えすくちゃん、聞こえた? フルニエやで。フ・ル・ニ・エ♪)

というわけで、私の食パン修行は まだまだ続きます―
【2009/11/26 06:55】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
え~
速攻図書館のネット予約しました^m^

いつかゲットしなきゃだわ(笑)

ま、引っ越したら今よりお店がだいぶ近くなるんだよね♪

むふふふふ♪
【2009/11/26 07:47】 URL | えすく #Gunbb4dY[ 編集] | page top↑
★えすくちゃん★
そそ
まずは 図書館で借りるのをお勧め~
だって ベーカーズ%オンリーのレシピやからね(笑
型に対して なんぼの生地を入れるんかが書いてない(爆
『そ、そ、そこ書いてへんかーーー!』って 怒る日がくるやも知れません

そうやんなぁ~
今よりずっと近くなるよね~
つか、まだ一回も行ってないわ フルニエ。
あのバゲットの味は忘れられへーん 食べたいー!
でも 食パンを焼くのも止められへーん!
【2009/11/26 13:47】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
おそくなりまぢだでずぅ・・・・(汗)

ひゃぁ~~。めっちゃ美味しそうな、釜伸びしてるパン~~!
さっすが、@こぶたっちやなぁ~~(^^♪

そそ。。ほんま興味がないと、全くと言っていいほど
おもしろない本やもんなぁ。。
この本を、あの値段で・・買うのは、食パンにハマった人のみやわ。。

フルニエのバケットって、そんなに美味しいの??
家からやと、ちょっと距離あるなぁ~。。
すぐ売り切れる・・みたいに書いてるけど、
タケウチよりも、品薄状態なんやろうか??

ん~~。一回食べてみたいな~。

紹介してくれて、ありがと~~!!
【2009/11/27 21:09】 URL | くるりん #nLnvUwLc[ 編集] | page top↑
★くるりんちゃん★
食パンに興味を持ってこそ。の本やもんな(^m^)
そんでも 今の私には めちゃエエ本やわぁ~♪
フルニエの部分は 穴が明くほど見てるんやけど
他はまだまだ見てないねん。
これからどんどん挑戦していかなね~♪

そうそう
フルニエのバゲットな 美味しいでー!!
確か「アンジュ」っていう名前のバゲットやったと思う。
えすくちゃんが買い物に行くときは、先に電話予約をしてから行くって言ってたから
たぶん 取り置きをしてくれるんやと思うで(^^)
もし興味があったら 是非行ってみて~♪
ちなみに 以前えすくちゃんに貰ったフルニエのパンの画像
http://20060317.blog58.fc2.com/blog-entry-1380.html
(↑)ここに書いてあるから 参考にしてねん♪
【2009/11/28 15:02】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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