![]() うに です。 山盛りの うに です。 ∩(´∀`∩) ワッショーイ ワッシ ∩( ´∀` )∩ ョーイ ワッショーイ (∩´∀`)∩ この うに の美味さを、文字だけでは表せません。 なんつーか 今まで私が食べてきたウニは ぜってーウソもん。 今回食べたこのウニは 自然と笑顔になるというか、目が飛び出るというか 美味すぎて絶句してしまうというか・・・。 もうね、ほんっっっっとにビックリの美味さです。 あ。もちろん 私が購入したんでも 獲って来たんでも有りません。 北海道に住む tomatoちゃんが贈って来てくれました(T▽T) tomatoちゃん、いつも 本当に本当に有難う!! で、このウニ 名前は定かではありませんが たぶん【塩水ウニ】というものだと思います (↓)こゆ風にして贈って来てくれました。 ![]() 海水と同じ食塩水に漬けられたウニで 板の上に並べられたウニとは違い 味がとてもまろやかなんです。 主人は ウニが食べれないので(人生 損してると思います) こんなにも沢山あるウニを腐らせてしまってはならぬ!と こゆ系大好きなメマん家に行き、桜ん母ちゃんも交えて 皆で食すことに(^m^) まず、ウニの入った袋を開け 網杓子でウニを掬(すく)います。 掬ったウニを ザルなどにあけて 水をきり、そのまま 何もつけず食べます。 う・・う・・ウマーーー!!!! まだまだあるウニは ご飯と共に食べたりする 最高です!! で。残った塩水。捨てては いけまてん。 袋に入っている塩水を 全てボウルなどに移し、冷蔵庫で一晩放置します。 そうすると ウニのカス(?)が底に溜まりますよね そうしたら 上水だけを そ~っと捨てて、下に残った濃厚なウニ汁(笑)を あかん・・ ヨダレ出る・・・ tomatoちゃん! ほんまに いつも美味しいものをありがとう!! 大阪の熟女三人、目を とろ~んとさせながら頂きました!! もちろん メマも桜ん母ちゃんも 絶叫でしたよ(^m^) 大阪に居ては おそらく口に入ることは無かったと思われる このウニ とーーーーっても美味しく頂きました♪ ありがとーーーーーーー!! (^3^)-☆ |
うぅ・・・
美味しいもの山盛りや~ん!!!
すごいなぁ~~~ こぶたっちは食欲無いとか言ってられへんな(笑) わたしゃ桃の香りだけですでに癒されてるよ♪ 通りすがりに つい嗅いでしまう、みたいな^m^ よかったぁ~~
そんなに喜んでもらえてこちらこそ嬉しいよ!!
大阪の熟女さんに美味しく食べてもらえてよかった・よかった^^ ・・で1つ訂正・みそラーメンじゃなくて塩ラーメンだよ ワカメを沢山入れてね^^ こぶたちゃん
昨日色々もありがとう~ 主人も感動者でおいし~くいただきました。 tomatoさん はじめまして桜ん母と申します。 おすそ分けで大変おいし~い「うに」いただきました。 大阪では味わえない本場の味に 本当に感動しました。有難うございました。 ★えすくどん★
うししっ
ほんま有り難いことにね、沢山送って来てくださって 感謝しまくりの ここ数日です。 桃、エエ匂いよなぁ~♪ あたしも 箱を開けるたび 『はぁ~ ![]() 大阪に美味いもんが無くて良かった・・・と思ってしまうほど(笑 いつも突然押しかけてごめんよぉ~。 また 遊び行く~(^^)/ ★tomatoちゃん★
うひょー!
もうね、最高だよ このウニ!! 「ちょっとだけど ごめんねぇ~」なんて言っていたのに 袋を開けてみたら なんのなんの! ものすっごい一杯入ってたじゃ~ん! 嬉しくて美味しくて ほんっっっとに感動しちゃった。 また来年も宜しく( ̄m ̄* うふっ てか、あれ? みそ?塩?塩ラーメン? ひやーーーーー はよ訂正しとかなっ(^^:)ありがと~。 本当に いつもいつも美味しいものばかりを有難うね。 やっぱり 北海道は美味いもんだらけだ~! ごちそうさま~~~~~(^3^) ★桜ん母ちゃん★
いえいえ~
こちらこそ いっつも突然で ごめんよぉ。 楽しくお喋りが出来て 毎度々楽しいです(^^) ありがとねん♪ ありがたや~
@こぶたちゃん
昨日は美味しいもの配達してくれてありがとね~ みんなで「まだある!! まだあるーー!!」って感動したよなぁ んで、手づかみで食うし、、、(笑) tomato様ぁあああ 初めまして! んで ごちそうさまでしたっ 三人で「うめー! うめーーー!!!」と大騒ぎしながら頂きました。 あまりの美味しさに感動しました。 ビバ!北海道です。 ありがとう^^
桜ん母さま
嬉しいお言葉ありがとうございます。 皆さんに喜んでいただけて嬉しいです 3人の熟女様が仲良くおしゃべりしながら、ランチしてるのを拝見してて いいな~とうらやましく思ってたんですよ^^ いつでも逢える距離にいるなんていいですね~ comありがとうございました^^ ありがとう^^
メル子のママ様
美味しく食べていただいてこちらこそ嬉しいです^^ 生は無理かな?・・と思っていたのですが、獲れたてのを送ってあげるから 大丈夫よ・・との事でしたので。。 皆さんで楽しく食べられて良かったです。 又何か美味しいものを探しときますので・・お楽しみにね! こぶたちゃんは何でも親切に教えてくださるので、ついつい甘えてしまって 毎度質問攻めにしてるんです^^ comありがとうございました。 ★メマ★
白桃のお裾分けに喜んでくれて
続いて うにのお裾分けでも喜んでくれて(^m^) 送って来てくれたものを 持って行ってるだけやのに 私の鼻が高かったりする(笑 色々なものを送って来てくださる皆様に感謝やわ・・ほんま。 ありがたや ありがたや(-人-) ★tomatoちゃん★
カニのお兄ちゃんが居なくなってしまったのは悲しいけれど
ウニのお兄ちゃんが居るので 大丈夫(?)笑 北海道は やっぱ食の宝庫やわ・・。 飛行機じゃない移動手段を考えねば(笑 むふふふふ・・・
ほんまに 美味しかったよなぁ^m^
私・・・ ほとんど一人で食べちゃった~♪ あ~満足 満足(笑) それから。。 乱ちゃん&mogu家へのメッセージ ありがとね! 無事に 昨日 帰ってきました^^ 原因らしい原因は判らずなので また・・・も考えられるけど 今は 帰って来た事が嬉しくてね♪ これからも 注意しながらがんばるわ^^ ほんまに おおきにね~☆ ★moguっぺ★
乱ちゃん、退院おめでと~♪
想像してたより遥かに早い退院やったんで びっくりやったけど、その分 嬉しさも倍やねぇ~♪ ほんま良かったな☆ 乱ちゃんは 奇跡を生む子や! moguっぺん家にも このウニ届いたんや~♪ ほんま美味しかったな(^m^) ウニってな 好きやねんけど、薬臭いもんやと今まで思っててん・・ けどな、これ食べて ウニへの考え方(?)が変わった!! ウニ最高ーーーーーー!!! でも、もう大阪で売られてるウニは 食べられへんようなったわ(笑 けけけっ!
そや。。
カニさんが届かんようになったんは 悲しいけどな(爆) ウニで 大満足~♪ 乱ちゃん ご飯もしっかり食べるようになったで~^^ 後は 再発がなければいいんやけどね。。 今の所 大丈夫さ♪ ミラクルドッグ乱太郎だぁ~(笑) ★moguっぺ★
カニさんなぁ~
でも、昨年まででも 食べれたのは嬉しいことよなっ♪ あの カニみそ・・・・ はぁ・・ヨダレが出るわ マジで(笑 乱ちゃん、ご飯食べれるようになったやなんて ほんま凄いよな! まだまだ暑い日が続くけど、moguっぺも体調崩さんようにな(^^) 乱ちゃんらも心配するよってに♪ |
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