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 先日 Zopf（ツオップ）で購入した食パンが美味しくて 久しぶりに 自分でも食パンを焼きたくなり 作ってみました。 久しぶりのパン作りなうえ、初めての湯種（捏）生地 想像はついてましたが 恐ろしいくらいのカッピング（上部の凹）です（＾＾；） 参考にさせて頂いたレシピは e-ぱん工房さんの「超芳醇プルマン」 材料に牛乳を使うのですが 冷蔵庫に無かったため すべて【水】で。 それでも もっちもちの ウマウマ食パンが出来ました♪ やはり 自分で作る食パンって 美味いわぁ～（自画自賛） 50%OFF「ガレージセール」開催中！ ↑クオカで ガレージセールやってるよぉ↑ ↓以下は レシピ覚書（課題含む）↓ |
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これって・・・
湯種はホームベーカーリーで～～？
これも（本捏）～？ で、湯種は何時いれるの～？ ちょっと、、、おしえてちょうだい<(_ _)> ★エマままっち★
そちらにお返事書いておきましたぁ～♪
・・・おっとっと 【湯種は いつ入れる？】のお返事を書き忘れてきちゃった（＾＾；） んと、本捏の材料をパンケースに入れて その上に 千切るようにして入れます。 粉によって 湯種の硬さがずいぶん変わるようなので 千切れるような硬さじゃない場合もあると思うけれど あまり気にせず続行してOKみたいだよぉ～♪ 有難うね・・・
こぶたっちみたいに、丁寧に出来なかったけど
HBで作ってみました、こぶたっちのやり方とは違うかもしれないけど でも、、、とっても美味しかった～～ひと手間をかけるって、大事なことね！ このひと手間、今後も活用していきます、ありがとう～～ で、こちらのHBのご紹介（こぶたっち師匠）しちゃいました 事後承諾、許したまえ・・・<(_ _)> ★エマままっち★
おお～
HBだけで作ってみたんだぁ～♪ お手軽で それは良いかも♪♪ あのひと手間が なんだか美味しいよね！ あらっ またブログで紹介してくれたのぉ？ 嬉しいなぁ～ いつも ありがちゅ（＾３＾）－☆ ＨＢおんり～？
湯種食パン好きだけど
ＨＢで出来るのぉ～～～？ でもこぶたちゃんとエマままさんの‘ひと手間’って ｱﾀｼの‘なん手間’なんだろー それが問題よ～きっと(^^ゞ いいなぁ～
ＨＢ、いいなぁ～。いいなぁ～。
ヘルシオもいいなぁ～。(一昨日広告見せられたもんで、また欲しい病復活) どっちもないから、パウンドケーキにトライしてみよう。 でも、ケーキもひとつずつ丁寧に混ぜ混ぜが大切なんだね。 ★みーなるちゃん★
湯種の生地だけ先に仕込んでおけば
おそらくHBでも焼ける（つか、エマままさんは焼成済） 私がよく遊びに行かせて貰ってるブログの人がね 湯種の変わりに 炊いたご飯を入れて焼いてはるの。 それもモッチモチで美味しいんだって～♪ レシピは知らないけれど 私も一度 自分なりに作ってみてさ ほんとモチモチしてて美味しかったよぉ（＾＾）ｖ ★chibi-tabiちゃん★
ヘルシオ
かーなーり 自慢されたみたいだね（爆 きっと私もその場に居たら ヘルシオの虜にされたかも。 んで 買ったことに満足して 使わない日々が続く・・・みたいなね。 私には 宝の持ち腐れ 豚に真珠 かも。 パウンドケーキ、chibi-tabiちゃんも好き？ 材料を目の前にすると 口に運ぶのも躊躇しちゃうけど あのズッシリした感じがたまんないんだよねぇ 気候が暑くなる前に トライしちゃう？ MartﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰBook 2
この本見てたら『湯だねﾊﾟﾝﾐｯｸｽ』ていうのがあるね。
強力粉に『湯だねﾊﾟﾝﾐｯｸｽ』をまぜてスイッチオン！！だった。 あ～～～～～だめだめ(>_<) 美味しいものには手間ひま？ひと手間？（笑）かけるんだったー。 ★みーなるちゃん★
そぉんなミックス粉が売ってるんだぁ～
なんだか手軽で良いじゃん♪ そういえば いつだったかクオカででも そゆのが売って？たような？？ 記憶違いかなぁ・・ 今 クオカを覗いてみたら、ブリオッシュのミックス粉とか 苺ミルクのパンミックスとか売ってたよぉ～ こゆのって パン作りにとっつきやすくて良いなぁ。と思うよ。 つか 今度買ってみようかちらん（＾ｍ＾） ひと手間？ いやいやいやいやいや 無理することは無いっす 楽しくなければダメだもん♪ |
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