季節外れのパネットーネ
日頃のネタの無さに
先日 お友達に送らせてもらったパンを 切り分けて更新中




ちょいと季節がズレてますが、こちらも私の好きなパン『パネットーネ』です
(レシピは コチラ

ラム酒漬けにしたフルーツに、レモンと伊予柑のピールをたっぷり
本当は ホワイトチョコも入れたかったんだけれど、常備してなかったのでパス
最強力粉(今回はゴールデンヨット)も ちょっと足らずだったので
型のトップまで発酵せず なんだか嵩の低いパネットーネになっちゃった(^^:)
焼きあがった翌日に味見
うん♪ やっぱり美味しかったです(*^^*)

【2009/04/11 17:45】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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