いよかんピール


今年も 主人の実家から たっくさんのイヨカンを頂きました

お友達に貰ってもらう分も一緒に作るので、今年は大量仕込み

出来上がったピールを パンやお菓子に使うと すっごく美味しい(自分で言う)


出来上がりは 約五日後。 楽しみ楽しみ♪

レシピは コチラ → 

【2009/02/23 10:31】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
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コメント
去年いただいたやつもとっても美味しかったよ~!
私も今年もジャム作ろう作ろうと思いながら作ってないよ。
そのかわり、バカみたいに漬物いっぱい漬けちゃって。
どんどん婆さんに近づいてまーす(笑)
【2009/02/23 11:02】 URL | やすこ #Xmi92mjg[ 編集] | page top↑
おいしかったよ~
わぁ~凄い量だね・・ちょっと手間は掛かるけど美味しいもんね
レモンがまだ残ってるよ・・何しょうかな~と思案中^^

ところでさ・・ピールのシロップはどおしてる?
もう一度使っても大丈夫かな~?
【2009/02/23 13:57】 URL | tomato #C6R2gQ3k[ 編集] | page top↑
美味しそう。
私もレモンのがいっぱい冷蔵庫内にあります。
自分で作ったのってこぶたちゃんの手作り品ほど「美しくない」
ので作っても減らないわ~。ヘ(T◇T)ノ

シロップ、お菓子にも使いづらいし、ヨーグルトにかける程度じゃ減らないよねぇ。もっとお砂糖足して、シロップがけに使うにしても、大さじ2~3杯づつしか減らないし。(@_@;)

それにしても、5日後以降?
メール便とか普通郵便でとどくのね、きっと。( ̄▽ ̄)V


【2009/02/23 14:50】 URL | しのにぃ #NkOZRVVI[ 編集] | page top↑
おぉ~♪
いよかんピールやぁ~~~~^^
今年も待ってていい???

去年のも まだ食べてるんやけど~(笑)
美味しい! これは 絶対!!
うちの みかんぱん それから パウンドに
こぶたっちの いよかんピールは 必要なのじゃぁ~~

    待ってるわん♪  (^ー^* )フフ♪
【2009/02/23 20:04】 URL | mogu #lMBqkpAs[ 編集] | page top↑
うわ!
すっごい量!!
鍋ギリギリや~ん(驚)


そうそう!これ見て思い出した!
前にもらったブツ!!!!!
生よりも何よりも香りが良くって、開けたとたんびっくらこいたよ!!
チーズケーキに入れて食べた♪(もうだいぶ前だわ^^;)
もう少ししたら頑張って残りも使うよ!


最近家で引きこもりで、気持ちまでふさぎ気味でね・・・
そのストレスでさらに体調が悪くなるという悪循環・・・
なんとかしないとね!
あと一歩のやる気の原動力が足りない最近のえすくでおま・・
【2009/02/23 21:16】 URL | えすく #Gunbb4dY[ 編集] | page top↑
★やすこさん★
そうそう
そういえば 去年、食べて貰ったねぇ~
あの時は 冷蔵庫の始末をしてくれて有難う(爆

今年はね、いままでのより ちょっと皮を厚めにしてみたんだぁ~♪
出来上がりが楽しみなのです(うひひ)
【2009/02/24 07:29】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
★tomatoちゃん★
今年は いつになく大量です(笑
我が家にある 一番大きなお鍋を出してきての仕込み。
でも これで 頂いた伊予柑の半分。あとは どうするべかな(^^:)

シロップ?
これって困るんだよね(^^:)
あたしは 出来るだけ少量のシロップで漬けるんで
瓶詰めにする際『あ。ちょっと足りない?かも?』くらいになるんだけど
やっぱり 瓶に残ったシロップは捨てちゃうんだなぁ・・・勿体無いね(苦笑
栗の甘露煮のシロップを捨てる感覚になっちゃってます(^^:)
【2009/02/24 07:34】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
★しのにぃちゃん★
伊予柑のは もう随分前に無くなってしまって
今は私もレモンを残すのみ。(あと 一瓶)
どーも こゆ類が無くなると、アセル私です(うはは)

シロップって ほんと使い道無いよねぇ(^^;)
次回は このシロップで初めから炊く? いける?か??
しのにぃちゃん!やってみてー!!!!(他力本願)
【2009/02/24 07:42】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
★moguっぺ★
もちろん今年も毒見してもらいまっせー。
ちょっとだけ 今までのより肉厚にしたから、苦味が心配やねんけどな
最終段階で ちょっと ヒト手間(^m^) これが 吉とでるか凶とでるか(笑

今日で3日目。
明日には間に合わんけど、送るから待っててちょ~♪
【2009/02/24 07:49】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
★えすくどん★
いよかんピールは レモンに比べて作りやすくってね 大量に作ってしまう(^^:)
パンに入れるのがお気に入りやからね、無くなるのも早くってさ。
・・・・・え? パン作ってへんやん。ってか。 にょほほ~。 それは言わない!

そうそう♪ レモン。
貰ってくれて有難うねん。
香りが良いっしょ~。(^m^)
チーズケーキに入れてみてくれたんや~。 是非 見てみたかったじょ。

引き篭もり?
ちょっとスーパーに出たりしてるから、大丈夫だいじょぶ!
外に出たって 風邪菌とか貰ってもーたら大変やしさ
家でジッとしとけば良いのさぁ~♪
【2009/02/24 07:55】 URL | @こぶた #-[ 編集] | page top↑
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