どこにもないパンの考え方

このひと月ほど ジワジワと噂になっている この本
レシピ本ではなく
ブーランジェである竹内久典氏のパンに対する思いが綴られた本（らしい）


私は実際に 手に取って読んだわけではない。
というか 読みたくない。ってのが本心かも知れない。
なんだか上手く言えないけれど パンに対する思いを
言葉に・紙に著してしまうのが なんとも ちっぽけに感じてしまうからかも。

きっと 私なんかが想像している以上に 素晴らしい事を綴られていると思う
思うのだけれどね・・・
【そこまで明かさんでも・・】ってな事まで書いてあるのかなぁ・・・なんて思うと
読んでしまう（知ってしまう）のが なんとも失礼に思ってしまう私って
いったい なに？！（知らんがな）



・・とか言いながら、明日にはポチッとしちゃうかも（爆