空ママちゃん家の「そられもん」で、レモンカードを作りました
本当なら レモンの皮の摩り下ろしも入れると良いんですが
今の時期 緑のレモンしか採れないそうなので、今回は 省きました。

それでも 酸っぱくて美味しいレモンカード
今朝は デニッシュ食パン（市販品）に塗って頂きました☆
この酸っぱさが 後引く美味しさ
病み付きになっちゃいます（＾ｍ＾）

レモンカードは マフィンや スコーンに塗って頂いたり
レモンパイや レモンタルトの材料として使うことも出来ます
レモンひとつで 200cc程度の小瓶一個分
簡単に作れるので 是非！（レシピはコチラ）