![]() (昨日と おんなじ様な画像・・・) 最近、プレーンなパンの消費が激しい我が家 今日も 食パン作りに勤しんでます。 今日のは、250gの粉に対し、卵を まるまる一個配合しています。 (単に 余る卵の処理が面倒だったため) カットの画像がないので あれですが、クラムはほんのり黄金色。 食感は 卵の配合が多い分、ちょっとサクッっとした感じ たんぱく質強化月間には ちょうど良いパンと思います(なんじゃそりゃ) |
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![]() (昨日と おんなじ様な画像・・・) 最近、プレーンなパンの消費が激しい我が家 今日も 食パン作りに勤しんでます。 今日のは、250gの粉に対し、卵を まるまる一個配合しています。 (単に 余る卵の処理が面倒だったため) カットの画像がないので あれですが、クラムはほんのり黄金色。 食感は 卵の配合が多い分、ちょっとサクッっとした感じ たんぱく質強化月間には ちょうど良いパンと思います(なんじゃそりゃ) |
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