めちゃくちゃ久しぶりのパン作り
粉の計量も 発酵具合も 成形も、なにもかもが久しぶりで要領悪っ。なパン作り。
とりあえず 勘を取り戻す（？）ためにも 普通のパン、ロールパン。

粉は コレ 、酵母はコレ を使いました。
レシピは レシピページの コチラを使って。
ドリュール（照り卵）なしの素朴な焼き上がりも好きですが
写真のように テッカテカになったバターロールもまた好きな私です（＾＾）
明日の朝食は これに野菜とソーセージを挟んで頂っきま～す♪