マダムシンコの バウムブリュレ
かなり時代に乗り遅れてしまってるが
突如食べてみたくなり、昨日の土曜
朝からハリキッテ買いに行って参りました（運転手：主人）

昨年のいつか知らないけれど 関西のローカル番組で紹介されたコレ
放送された直後は 長蛇の列を作るほどの人気だったらしいんですが
昨日行った時のお客は 私たち以外 一組でした
（開店早々だったからかなぁ・・）

店員さんは皆とても丁寧で、お菓子ひとつひとつ細かに説明してくれました
店内も綺麗だったし 贈答用を購入するなら良いお店だなぁ～って感じでした


バウムクーヘン・・・・？ぢゃ無いぞ？？

帰ってきてカットしてみたら、バウムクーヘン独特の【層】が無い（汗
よ～く目を凝らして見ると 有るには有るんですが
期待してただけに なんだか残念（＾＾；）

お味は とにかく甘い
ブリュレ部は そりゃ砂糖を焦がしたんだから甘いのは当然だけど
さらに掛けてあるメイプルシロップも甘いし
生地自体も もっそ甘い
食感は しっとりを通り越して・・・・って感じ
今までにないバウムクーヘンと言えば そうなんだけど
なんだかなぁ～（加藤あい もとい 阿藤快）でした

甘いもの好きさんには たまらなく美味しい一品だと思います（＾＾）