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手作りドレッシング
1715.jpg
美味しくなさそうな画像になっちゃったけど、美味しいドレッシングです

「Bread Note」のtomo..ちゃんトコで紹介されていた 手作りドレッシング
レシピは「RESTAURANT艸SOUの作り方」艸(そう)さんという方のブログで
基本のドレッシング」のページで紹介されてます

艸(そう)さんのブログにも記載されているのですが 使う材料は
・タマネギ
・お酢
・レモン汁
・マスタード
・サラダ油
・塩コショウ
普段お家にある材料で 簡単しかも美味しいのが作れちゃう
と~ってもお勧めなドレッシングです

【基本】とかかれたドレッシングなのですが
このままでも十分美味しかったです(^^)
味にバリエーションを持たすなら お醤油を少し入れると良いとか♪
先日karubiさんから頂いたお醤油が大活躍しそうです☆

美味しいレシピを有難う御座いましたm(__)m


↓以下は 自分用分量の覚書↓
【分量】
タマネギ・・・大1個
お酢・・・100cc
レモン汁・・・大匙1
粒マスタード・・・大匙1
※レシピでは普通のマスタードだが、粒マスタードしか無かった
サラダ油・・・150cc
食塩・・・3g
コショウ・・・適量
クレイジーソルト・・・適量
【2008/05/22 10:26】 | 今日の一品 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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