久しぶりに パン 焼いてみました☆（先週の話です）

過去ブログを遡ってみると、2010年の春頃から焼くのをストップしていたみたい
なので、もう３年もブランクがある・・・
その昔だって綺麗に焼き上げてた訳じゃないけれど
この仕上がりは ひどいわ（＾＾；


先日、たまたまクオカさんからメールが来ていて
ポイントプレゼントもあったし・・・で、パン材料購入を決意（おおげさな）

長い間 その手のショップを見てなかったのもあり
見たことも聞いたこともない粉の名前がズラリ・・・
正直 何を買えば良いのか、ぜんぜん分からなかった（＾＾ゞ

ひとまず、昔に使っていた「１ＣＷ」という粉
あとは 生イースト・発酵バター・全脂粉乳（脱脂粉乳にしなかったのは
余ってもコーヒーのクリープ代わりに使えるため　笑）をポチッ

で、届いた週の末　恐る恐る作ってみたしだい・・・
レシピは超テキトー
昔のレシピ帳を引っ張り出してくるのも面倒だったので（＾＾：
なんとか形にはなったけど、味はいまいちだった。そりゃそうか。



次はこの粉を検討中
美味しそう♪