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ごくごく薄っすらと虹が出てました(分かるかな?)
【2008/02/29 20:10】 | 雑記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
タラちゃん と イナちゃん
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↑イナちゃんが タラちゃんを食べようとしてます の図↑

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イナちゃんが タラちゃんを探してます の図(目ヤニ付き)
【2008/02/28 20:07】 | ワンコ&ニャンコ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
当選だって( ̄m ̄*
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v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪

当選しちゃった。当たっちゃった。
プロバイダの新春プレゼント企画に応募してたのが
当たっちゃったもんねぇ~(≧m≦)
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【2008/02/27 20:01】 | 雑記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
冷凍パイ生地で 簡単パルミエ
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冷凍庫の奥底に潜んでいた冷凍パイ生地
これを使って 簡単なパイのお菓子「パルミエ」を作りました

解凍したパイ生地に砂糖を降り
中心へ向かって 6つ折するだけの簡単成形
ちょっと甘い物が食べたいなぁ・・・って時に ちょうど良いかな(^^)
【2008/02/26 20:00】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
野菜パウダー de 惣菜パン
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晩御飯のパスタと一緒に食べようと思い
食事パンを焼きました
今日は 生地に「野菜パウダー」を入れてみたのだけれど
なんだか・・・この写真じゃ よく分からないですね(^^;)
よ~~く見ると 生地にプツプツしたものが見えると思うのだけど(苦笑

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↑こちらも 同じ生地で。
成型方法を変えて 二次発酵前にエダムチーズを まぶしました

どちらも 塩分高めですね(^^;)
【2008/02/24 19:59】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
学びや
革仕事をする前に、まずは犬様を疲れさせなくては・・・
いつも 庭でハッスルさせる事から始まります

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↑稲穂@お子ちゃま と遊んでくれるメルちゃん@熟女(笑

普段なら カール君と追いかけっこする稲穂なんだけど
今日は・・・・↓
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カール君、ロープに夢中(笑)

桜お嬢様は↓
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毎度のことですが、ぽ~っと してらっしゃいます(笑

↓こんな桜ちゃんの写真も撮れました
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ワンコが沢山集まった時の行動は、見ていて本当に楽しいです
人間と同じように、犬達にも もちろん「性格」というものが有り
汚れた人間とは違い 純粋な心で行動する犬達から学ぶことが多々あります
この子たちと共に生きる時間を、大切に大切にしなくっちゃ。
【2008/02/23 19:57】 | ワンコ&ニャンコ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
花束のプレゼント
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なんちゃって革教室の帰り際
お誕生日プレゼント・・と言って 二人が花束を差し出してくれた

花束のプレゼントなんて 何年ぶりだろう。
ものすごく嬉しくて、ちょっと泣きそうだったけど
涙見せちゃうのも恥ずかしいしさ・・照れ笑い(^^ゞ

帰ってから嬉しくて、大きく写真を撮ってみました
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「こぶたちゃんの元気カラー」と言って作ってくれた花束
これは ガーベラ?というのかな?

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これは・・・カーネーション?
淡い黄色が なんとも優しくて、ほんに「私」みたいです(笑

あと、チューリップみたいなのも有ったりして
本当に可愛らしい花束でした☆
お二人さん、いつも優しい心遣い 有難うございます


そして、↓こちらは 桜ん母ちゃんから頂いたお土産
1471.jpg
ひょうたんの様な形をした ナチュラルチーズと
生キャラメル という、初めて見る洋菓子

チーズはまだ食べてないんだけれど、キャラメル
このキャラメル 腰抜かすほどに美味しいっ!
わざわざ「生」と書く意味が、食べてようやく分かりました
なんせ 普段 口にしているキャラメルとは大違い
一粒 口にほお張ると、とろ~~っ って溶ける
本当に溶けちゃうの。
そして鼻から抜ける キャラメルの風味が チョコに負けてない
素晴らしい!!
どこでこんなの見つけてくるんでしょうか?

そして↓こちら
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お家で おりこうにお留守番している花音と、
今日もおりこうに皆と遊べた稲穂へのプレゼント
おからと砂肝が入ったクッキーと、馬肉チップス

いつも色々お世話になっちゃって ごめんね
ありがとう。ありがとう。
【2008/02/23 19:53】 | 頂き物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
なんちゃって革教室(ハーフカラー編)
昨日は いつものメンバー(メル子まま・桜ん母・私)で
なんちゃって革教室【ハーフチョーク編】でした

お昼からの集まりだったので 作業時間は およそ3時間
一本のハーフチョークを仕上るにはギリギリの時間
事前に革の色を選んで貰い カットした状態で材料を持参しました1462.jpg
↑カットした皮革に 細く切った色革を編んでいきます(メル子まま)

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↑桜ん母ちゃんも 頑張ってます

編みこみが終わると、幅を見ながら 三つ折りにし
ヌメ革で作っておいたネームプレートを縫い付けていきます
ネームプレートを付けたら 裏革を貼り、チェーンを付け
仕上げ縫いをするための穴を開けていきます

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穴をすべて開けたら、あとは延々と縫い上げていくだけ
慣れない人には かなり辛い作業です
それでもお二人さん、とっても頑張って縫ってました♪
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長い物を作るには、おのずと「糸」が長くなります
初めは この長い糸と格闘するだけで嫌気がさすのに
ほんと 良く頑張って作ってくれたなぁ~と思います

さてさて♪ 出来上がりは こんな感じ↓
1466.jpg
桜ちゃん。エメラルドを主に ピンクの編みこみ
別に 小さく作ってしまって 入らなかった訳じゃ無いですよ(笑
首輪の写真を撮るため、変な格好にさせられちゃいました

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カール君。黒を主に ブルーの編みこみ

すごく素敵に仕上がって、教える側としても とても嬉しい☆
まぁ・・・教える つったって 大したこと言ってないんですけど(笑

今回は、なんとか一本仕上たいと思い
ハードな展開になってしまったけれど
次回は も少し落ち着いて作れたらなぁ~と思います(^^*

お二人さま、いつもいつも楽しい時間を有難う
ワンズの遊んでいる写真や、お土産に頂いたお菓子などは
別の記事でアップしようかと思ってます
【2008/02/23 19:51】 | レザークラフト | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
チョコチップのHB食パン
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チョコチップを たっぷり入れた食パンを焼きました

HBのタイマー予約で焼いたのですが
ちゃんと粒が残るチョコなので なかなか良い感じです
(冷めきる前にカットしたので 汚いですが・・)

吸水をすべて牛乳にしたため、焼き色が濃くなるだろうな
ってことで、焼き色具合を「淡い」に設定
思い通りの焼き色になってくれました♪

しかし、この手のパンを予約で焼くと
朝 キッチンに行ったら、ものすごく甘い匂いが立ち込めている・・
いつも遅くまで寝ている稲穂も、匂いに釣られ
焼きあがる頃には ヨダレを垂らし
誰よりも早く起きています(笑
【2008/02/22 19:49】 | HB食パン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
季節外れの水羊羹
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主人のリクエストで 季節外れですが水羊羹を作りました

思うようなサイズの型が無かったので、トヨ型を使ってみたら
意外に可愛く出来上がったかな(^^*

・・・と思っていたのに 主人てば
『欲を言うなら 四角い方が良いかな』 だって(笑
味は 上品な甘さで仕上がっている。と
褒めて貰っちゃいましたぁ~♪v(^^)v


↓配合の覚書↓
【材料】
・粉末寒天・・・4g
・水・・・300cc
・きび砂糖・・・15g
・上白糖・・・35g
・こしあん・・・200g
・鹿の子大納言・・・100g
・塩・・・ごく少量

【2008/02/21 19:48】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
誕生日
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今日は私の 3○回目の誕生日

ゆったりとした時間を過ごしたいと思っていたのに
仕事 仕事 仕事に追われ、気がつけば こんな時間

暇過ぎる人生も つまらないけれど
慌しく 時間だけが過ぎていくのも、又 つまらない

「丁度良い」 とか 「平凡な・・」 とかは
一番難しいことなのかも知れませんね
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今年も自分で作った バースデーケーキ(^^;)
【2008/02/19 19:45】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
惣菜パン 三種類

↑ゆで卵を乗っけたパン

お腹を減らして仕事から帰って来た日は
どうしても惣菜パンが食べたくなる。

ハムやコーンの買い置きも無かったんだけど、
主人にひとっ走りして貰い、三種類の惣菜パンを焼きました
(具はいつも同じです)

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↑コーンを入れたパン
今日は トリーノ型で 焼いてみました
以前 moguっぺが作っていて、ずっとしてみたかった(^m^)
でも、生地量が少なくて なんか・・・・へん?(笑

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ミニ食パン型 12cmで焼いた ハムパン
こちらは、型に対しての生地量が適正だったようで
思った感じに焼きあがってくれました(^^)v

明日の朝食 確保!

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【2008/02/14 22:53】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
ひまわり(?)パン


e-ぱん工房さんの かぼちゃ餡ぱんを見ていて 思いついた成型
『もしかして可愛いパンになるかもぉ~♪』 と、
仕事を終え帰宅してスグに取り掛かったんだけど
いざ焼きあがってみると・・・

 ?  ?  ?  ?

なんか・・・・・へん ? ですか?(笑
焼き過ぎたのが おかしかったのか
それ以前に、成型が イケテナイのか。
餡が ピンクとか 黄色とかだったら可愛かったのか??

なーんか、手放しで喜べないパンが焼きあがってしまった。

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【2008/02/12 23:45】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
鹿児島からの美味しい贈物~♪
じゃ、邪魔です。(今度は稲穂かよ)



気を取り直しまして・・・
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ジャンッ!
鹿児島に住む motoちゃん(稲穂の姉妹 凪ちゃんと暮らしてます)
からの 美味しい美味しい贈物♪
鹿児島と言えば「安納いも」でしょ(^m^)
ずぅずぅしい私は いつもの事ながら「くで」と言ったのです(笑
そしたらそしたら 他にも色々入れて来てくれました
motoちゃん 有難うねぇ~♪

・・・と、喜んでいると 稲穂が何やら持って来た
1436.jpg
“ちょっと ちょっと~。コレ、コレ。”

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“コレとね、交換ちて。”

・・・・なんでよ(汗

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“ね。おねがいでち。”

な、なはは・・・
その顔に弱いんだなぁ~。

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【2008/02/11 18:14】 | 頂き物 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
レザー ハークチョーク まとめて5本


稲穂の生家、あんちゃん家へ送ったハーフカラー5本
左奥から モス・メイ・マム・海・ニコ

色目は あんちゃんがチョイス
どうやら 白を基調にセレクトしたみたいです(^^*)
あんちゃんてば、こゆのセンス良いんだよねぇ~

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【2008/02/10 10:57】 | レザークラフト | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
大阪でも雪


朝からパラパラと振り出した雪
大粒な みぞれ混じりの雪だったわりに、積もりました
こんなに積もったなんて、私が高校二年生の時以来かも。

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↑初めての雪で 微妙な動きの稲穂
シャーベット状に積もっているので、ツルツルと滑り
尻餅はつかなかったものの 動きがギクシャクしてました(笑

今夜はこのまま凍ってしまうんだろうか・・・
スリップ事故に 注意して欲しいものです。

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【2008/02/09 21:23】 | ワンコ&ニャンコ | トラックバック(0) | コメント(14) | page top↑
美味しい新鮮野菜便
花音 ジャマです・・・



気を取り直して
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ジャジャンッ!!
高知に住む 空ママちゃん(稲穂の姉妹 クーちゃんのお母さん)から
めちゃくちゃ沢山の 新鮮な野菜が届きました♪
しかも 新鮮なだけじゃ有りまてん。
無農薬であったり 減農薬であったり 有機栽培であったり。
どれも シャキッ!とした野菜ばかりです

レモンでしょ~、大根なんて三種類、そして もぎたてキュウリに
薩摩芋も二種類入ってたよ
それからそれから 白菜にニラ(朝 刈りたて!)、ぶんたんも有ります
極めつけには お米も入ってましたぁ v(≧∇≦)v ブイブイッ

もうね、たまらんく嬉しい!!
『田舎の贈物だよぉ・・』なんて 言っていた空ママちゃんだけど
何をおっしゃるんですかぁー
こんな有り難い贈物、もっともっと堂々(?)として下さい!

さっそく明日は、レモンを使ってケーキを作ります
そして 大根は ササッとスライスして簡単サラダ♪
白菜とニラは 餃子にでもしよっかなぁ~( ̄-  ̄ )
薩摩芋は もう決めてます、タルト☆ 上手に出来るかなぁ~
あっ!大根の葉っぱ、これは塩もみして おにぎりだねぇ♪
あぁ~、なんて楽しいんだろう(^^*)

空ママちゃん!
ほんと大切な食材を こんなにも沢山有難うございました
ひとつひとつ 大切に頂きますね

大地の恵みに感謝。ご馳走になります(-人-)

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【2008/02/08 22:34】 | 頂き物 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
マドレーヌ


高校生の頃 初めてマドレーヌを焼き、母に美味しいと言って貰った
レモンを利かせたレシピが 母にはウケタようで
それからは 毎週のように焼いていたっけなぁ・・・

先日、シルフィーさんが マドレーヌを焼かれていたのを見
ふと そんな事を思い出しました。
そんな矢先、仕事帰りの散歩で 桜ん母ちゃんに逢い
「マドレーヌってどんなの?」って聞かれた

おお~。なんたるタイミング。これって焼けってこと?
と、勝手に思って すぐさま作ったのであります

昔作っていたレシピ本を探したのですが見付からず
今のオーブン付属のレシピで作ってみました
あまりに昔のことなので、同じものに焼けたか分からないですが
いちおう(?)美味しくやけました(^^)v

・・・にしても すっごいバターの量(^^;)
全部で12個出来たのですが 使用したバター 130g(大汗

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【2008/02/07 20:50】 | 洋菓子・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
いよかんピールの食パン


先日作っていた「いよかんピール」
これを使って 今度は食パンです
・・・って言っても HBのお任せ食パンですけど。

夜寝る前にセットして、朝には焼きたて。予約っす。
1/4カットのピールを三枚も入れた食パン
ちょっと欲張って入れ過ぎてしまったかな。

今回初めて「スーパーカメリヤ」という強力粉を使いました
今まで意味も無く ナゼか買わなかった この粉
たぶん「カメリヤ」という名が入っていることで 避けていたのかな
(安物クサッ・・と勝手な思い込み^^;)
試しもせずに 失礼なことをしてしまった。。。
しかし使ってみて驚いた、すごく美味しいじゃ~ん♪
扱いやすい粉だし 風味も良い感じ
オーソドックスなプルマンには もってこいかなぁ~(^^)

またお気に入りの粉が増えてしまった・・・
どうするよ、収納。

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【2008/02/06 23:21】 | HB食パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
モモひな姉ちゃんからの(18禁)贈物

↑かのいなの オヤツとおもちゃ~♪

おきゃーまに住む モモひなちゃんの おかぁーちゃん モモはは
は、有名です。
その、娘ちゃん モモひな姉ちゃん(自称 大ぶたちゃん)から
18禁(爆)プレゼントが届きました

↓写真がスゲー一杯なので 以下に続きまっす♪↓
(18禁です。良い子は見ないでね 笑)
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【2008/02/05 23:13】 | 頂き物 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
また焼いたよ♪うずうずジャムパン


先日焼いていたエマままっちのパン
その時に買っていたジャムが あと二種類あったので
またまた焼いちゃいましたぁ♪

今回は パウンド型を使うのでは無く トリーノ型をチョイス
小さめにカットした生地を 三個詰めて焼き上げました♪

今回は、エマままっちの配合では無く
焼き色が付き過ぎて・・・と困っていたmoguっぺのため
ちょっとレシピを考えてみました(^^)
まだ未完成な配合だけれど、焼き色を付けないための工夫を少し

↓以下に記載してまっす
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【2008/02/04 08:20】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
カラフルな皮革入手(^^)v


私がいつも作っている ハーフチョーク
これらは 衣料用として使われる とても柔らかい皮革
んと、スタジャン?の袖の部分に使われている革
といえば分かって貰えるかな?

この柔らかい皮革、ネットで探し出すのは 至難の業でした
なにせ種類の多い皮革
実際に手で触ってみないと コレッ!と思える皮革がないのです

そんな中、近所(車で15分くらい)に 良いお店を発見♪
大きな大きな棚がズラリと並び そこに沢山の皮革がぁあぁー!
もう 店内では 始終目がキラキラの私☆
今日は 画像にある色とりどりの皮革を購入しました
(奥側にも 何色かあります)

これでまた色々な首輪が作れるぅ~♪るん。

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【2008/02/03 16:46】 | レザークラフト | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
GODIVAのチョコ

ジョリー君とノワールちゃんから、素敵なプレゼントが届きました
熨斗付きです(すげー)

中身はね・・・
ぬぅわぁ~んと チョコでし♪ しかも ゴディバのぉ~
1408.jpg

高価なチョコが たっくすゎん入っておりやす( ̄m ̄*
さすが・・私の大好物を 熟知してらっしゃる

すでに 4粒食べました
めちゃくちゃ美味い(あたりまえ)

そして これ↓
1407.jpg
このチョコの名「クール ブラン」と言います
ブラン女王が入ってました(^^*)
ブランちゃん お空で元気にしてるかなぁ~♪

BJNご一家さま、この度は大変結構なものを有難うございました
返って気を使わせてしまい恐縮です(^^;)

・・・でもまた宜しくm(__)m あはは~

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【2008/02/02 19:45】 | 頂き物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
レーズン バターロール

サルタナレーズンを た~っぷり入れたロールパンを焼きました

何のパンを作ろうか 仕事中ずっと考えていた(笑
そういえば 中途半端に残ったレーズンが有ったなぁ・・
レーズンを使って何を作ろう??
シンプルなパンが良いから ロールパンにしよう
そういえば レーズンを入れたロールパン、作った事ないかも

・・・てことで、こうなりました

沢山作っても、主人は 好んでレーズンを食べないので
粉は200g
レーズンは 70g
私的には たっぷりなレーズンです(^^ゞ

たまらず焼きたてをパクリッ
ウマー

星 三つ!☆☆☆(堺正章)

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【2008/02/01 22:27】 | 成形パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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