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バター不足が かなり酷くなってきたようで
お菓子やパン作りを愛するものには すごい痛手 私は 少し前にたんまり買い込み、冷凍してあるから良いけれど 在庫が底を尽き 困っている人が沢山いるようです で、私なりに 少しネットで探してみました もし お役にたてたらな・・・と思います （いずれのショップも 11月30日pm23:24現在の在庫状況です） maruri.net → 明治無塩 在庫10 / 明治発酵 在庫10 プロフーズ（yahooショップ） → 森永無塩 在庫2 MIXXX Cooking works → 明治無塩・発酵 在庫少 クオカ  では バター入荷のお知らせメールを頂けるそうなので登録しておくと良いかも知れません スポンサーサイト
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先日、こっそり覗いては逃げて来ているブログ（笑）で
「自己紹介工場」というのを アップしておられました（ココ） ずいぶん前に流行っていた 脳内メーカーみたいなもんです 「＠こぶた」と入力すると 今日の朝何を食べたか思い出せない ＠こぶたです。よろしく。 「稲穂」と入力すると 本は読まない 稲穂です。よろしく。 「花音」と入力すると パンツ２枚でローテーションしている 花音です。よろしく。 ﾆｬﾊﾊ!(≧∇≦ )人( ≧∇≦)ﾆｬﾊﾊ! パンツ２枚て。 |
 稲穂のお母さん（メイちゃん）の姉妹犬グレースちゃんの飼い主さん （↑なんか「の」だらけで読みにくい ＾＾；） で、グレースままさんから頂いた バターケーキ♪ 広島の中区にある「長崎堂」というお店のバターケーキです 送ってくださる時メールで「すぐに売り切れてしまう程の人気なんですよ」 と教えてくださり、なるほど 食べて納得 めちゃウマです 一言で言ってしまうと「カステラの超豪華版」て感じだけれど いやはや 一言では片付けてしまいたく無いほどにウマイ カステラっぽいと言うだけ有って 確かに甘いの すごーーく甘いのだけれど、後引く美味しさ どんどん食べても 口の中がむつこくならず、後味もサッパリ ん～・・・・なんで？ 撮影用に きちんと包丁でカットしてありますが これは 間違いなく手でちぎって食べるに限る！ 熱いお茶（緑茶あたりがグッ） もしくはホットコーヒとか紅茶とか。 砂糖の入っていない飲み物で パクパク食べると ワンホールなんて ほんとーにあっと言う間になくなります というわけなのかな？（笑）↓ふたつ送ってくれました（＾ｍ＾）  ワンホールの直径は21cm有ります 半分 隣の母にもお裾分けさせていただきました グレースままさん 変に気を使わせちゃってごめんね とっても貴重なバターケーキ 大変美味しく頂きました☆ ありがとう そして ごちそうさまでしたｍ（＿＿）ｍ |
 なんか この和菓子・・・・どこか見覚えが。 あり？ 赤福餅？ いやいや 御福餅？？ んん～・・・ 今は買えないはずだよね ・・・・ ・・・・・・ ・・・・・・・・  伊賀福だって（笑） |
 スフレの生地に クリチのクリームをサンド スポンジが焼きあがって 敷紙を外すとき ベロリンとやぶれ あげく 早くにラップを掛けてしまい、しっとりを通り越して ベッチョリとなってしまったスフレ（Ｔ∇Ｔ） そこへ 濃厚 かつ 高カロリーなクリームをベッチョリ 破れた部分を隠すのに 純生クリームでデコ（も 失敗気味） いやはや 失敗しきりのこのケーキ 先日の なんちゃって革教室に持参しました（爆） 良いのよ 良いのよ いつものメンバーだしぃ～♪（￣∇￣ゞ ↓以下は クリーム部分の覚書 |
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メル子ままちゃん家で、なんちゃって革教室を開いちゃいました
メンバーはいつもと同じ メル子ままちゃん・桜ん母ちゃん・そして私 同干支三人熟女でございやす（爆） とりあえず 腹が減っては戦が出来ぬ  ママちゃん特性 ミートスパでござ～いぃ～♪ 「もう何日も買い物行ってないから・・・」って あなた めちゃくちゃ立派な食事でんがな。 さすが 結婚生活○○年も続けてりゃ、ちょちょいって作っちゃうのね そゆとこ やっぱスゲーなぁ。。と思う私であります さてさて、美味し～いランチを頂いた後は 教室です 今回は メル子ままちゃん希望の「ネームタグ」 形も ママちゃん希望で「ボーン型」  ↑メル子ままちゃん、頑張って皮革をカットしてます あらかじめ 厚紙で作っておいた型紙を革にあて、カッターで切ります 普通に四角い型なら スッスッと切れるんだけれど 今回の希望はボーン型。 曲線が多々有り 悪戦苦闘してます 型紙のカットが終わったら、切った面を綺麗にして 二枚合わせて穴を開け 縫い合わせます そして 出来上がったのがこちら↓  どうですか？ なかなか綺麗に出来てるでしょ（＾＾*） 今まで一人でチクチクと楽しんでいたレザークラフトだけど こやって 皆でするのも また楽しいなぁ～と思えた一日でした♪ さて。本日ももちろんワン連れでお邪魔しましたよん（＾＾） コチラ↓は 食い意地が素晴らしい（笑）桜ちゃん♪  コチラ↓は ボール命のカール君  コチラ↓は 永遠のマイペース娘メルちゃん  そして 最後は 花音です↓  メル子ままちゃん・桜ん母ちゃん、いつも楽しい時間を有難う♪ また一緒に なんちゃって教室やりましょうね（＾＾）ｖ |
 メイプルシロップ＆ヨーグルトのシフォン 昨日夕方「かりんなのお弁当」のゆかちゃんから 贈り物が届きました♪ 少し前から 送らせてね♪なんて言って頂いていて 心の中で『まだかなぁ・・まだかなぁ・・・』なぁ～んて思ってたのでした（笑 日曜のお昼に ”送ったよ”とメールを貰い プレゼント到着の月曜日夕方まで 長かった長かった や～っと届いて 梱包をほどくと・・・  ジャーン♪ ゆかちゃん家の長女画伯による ワンコの絵で～す（＾＾*） 「こぶたさんへ」 って書いてくれてるんですよ☆ そして ワンコの絵の周りには たーっくさんのハート  ワンコの耳の所にも 可愛く 真っ赤なハートを描いてくれてます（＾＾） とっても上手♪ かりんちゃん有難うね！ それから これの裏にも・・・  同じく 長女画伯による これまた可愛らしい絵（＾ｍ＾*） 色とりどりのお花がみっつ、そして ピンク色のお洋服を着た女の子 この可愛い女の子は きっとアタシだね（笑 心温まる絵を 有難うね♪ さてさて。 お次は ゆかちゃんお手製のパンとケーキ ケーキはね、トップの画像にある シフォンケーキ  少しカットして 生クリームを添えて頂きました☆ すっごくふわふわで し～っとりなシフォン 本当に美味しいです（＾＾） 小さな型で焼かれたシフォンケーキ。もっと大きいのが食べたかったな（笑 ほんとこれは あっという間に完食でした（＾＾ゞ そしてお次は・・  メッシュ型による ヨーグルトパン♪ こちらにも メイプルシロップをた～っくさん配合してあるんだとか。 moguっぺが作った あのピーナッツミルクジャムと相性が良いんだって おーい。moguっぺ～。聞こえてるかぁ～。 そゆことなんで あのジャム 送ってきてくでー。 それからそれから まだ入ってましたよ♪  色んな種類が入った和菓子（＾＾*） これは もうすでに主人のお腹に入って無くなった（笑） あのひと 餡子さんには目が無いのです 「変わった食感で美味しいなぁ」とかなんとか ブツブツ言いながら 熱いお茶とともに あれよあれよと言う間に。 ・・・・ったく。 そして最後に・・  かりんちゃんが作ってくれた「キノコ」 とても上手に真っ直ぐ折る事が出来ていますよ♪ ありがとうね☆ ゆかちゃん、沢山の愛情たっぷりプレゼント 本当に有難うね！ どっちのパンもお菓子も美味しくて、本当にほっぺが落ちそうでした こんな素敵な贈り物なら またいつでもどうぞ（なんちって） ほんとうに有難うね！ このお礼は またいつかさせてください（＾＾*）ありがとう ありがとう |
 むりゅちょに送らせて貰ったお菓子の中のひとつ ラッピングしてしまって 中身がでんでん見えません（爆） 中には フルーツピール一杯のパウンドケーキと 最中の上にヌガーを乗せた 不思議な味（笑）のお菓子が入ってます んでから お次は 私の18番レモンのシフォンケーキ ・・・・画像ありません（爆） んでもって スティックチーズケーキ ・・・・・これも画像有りまてん（爆爆） そして 箱の隙間を埋めるため リエージュタイプのワッフル ・・・・・・・はい、こちらも画像有りまてん（もう期待してないって） あと あと・・・・何送ったっけ？ あっ！パンだ。 パンはね 折込バターにエダムチーズを配合したクロワッサン んでから これも「お箱」 オレンジのスティックパン こんなもんだっけ？（もっち♪画像なし♪） で、むりゅちょが ひとつひとつ丁寧に写真を撮ってくれたのれ 良かったら コチラで ご覧くらさいｍ（＿＿）ｍ そいでから 食べ物ばっかも何なんで ↓これ  mon passe-temps（モンパスタン）の ドリンクデュオ いちおう耐熱なんで アチチの紅茶とかも入れれるようれす むりゅちょー！すっげ遅くなっちゃって ごめんね だんなちゃんと一緒に ちみちみ食ってくで。 |
 ワニワニパニックの勝者となった むりゅちゃんに送らせて貰った首輪 （ブログは コチラ です） むりゅちゃんの手元へ届いたようなので アップしちゃいます むりゅちょん家には ニャンズがよんぴき ワンコが いちぴき居ます ニャンズのように 小さな首輪を作るのが苦手なので 姫ちょの首輪のみ。 （あ、姫って漢字だけど 男の子です） 薄茶のソフト牛革に 水色のキッド（子羊）を編み込み あとは いつものように ヌメ革に”HIMETARO”と刻印しました 散歩があまり好きじゃ無い 姫ちょ これで お散歩好きになってくれたら良いんだけどなぁ～ 首輪のほかに 何点か手作りお菓子とパンを送らせて頂きました そちらの画像は また後日・・・ |
 SIGMA APO70-300mm F4-5.6 DG MACRO 今夜は 満月 |
 昨日届いた材料で さっそくパンやお菓子を作り あの人と あの人と あの人へ送った（＾ｍ＾） 無事 中身が潰れぬまま 到着しますように（－人－） |
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明日から三連休
この日を どれだけ待ったことか。 ナゼって パンやお菓子をどっさり作れるんだもの♪ 先週から mamapanさんや プロフーズ・クオカ・572310.comなどなど そこらじゅうのショップをあさり 自分に必要な材料を下調べ 結局 プロフーズで 送料無料にするため 10000円強のお買い物 足らずをクオカで 少々。（こちらは送料負担有り） どちらも 22日の午前中着で注文をし、本日どっちゃり届いた しかし、箱から出し キッチンにひとつひとつ並べていくと ものすごい材料の山が出来た（笑 送料を無料にするため あれもこれもとカゴに入れていたけれど 強力粉だけでも ７種類（ほとんどが 2kg入りのもの ；；） 今は涼しい（つか、寒い）から 冷蔵庫に入れておく必要は無いけれど 暑くなる前に使い切ってしまわなければ・・ 送料無料の落とし穴です。 |
 私の大好きなお菓子 チーズスティック 手軽に食べられる上 あっさり目に仕上げてあるので ほんとうにパクパク食べてしまいます 今回は フランス産Kiriのクリームチーズで作ってみました |
 プレーンベーグル 粉250gを使って ６個のベーグルを作りました 二個はプレーン、二個はチーズ、二個はチョコレート ペッカペカのベーグルが 私の好み 今日も綺麗に焼けました（*＾＾*）ｖﾌﾞｲｯ  中にはピザ用チーズを巻き、上からはエダムチーズを。 この香ばしい臭い・・・・匂いが たまりまてん |
 画像と本文は なんら関係有りません 昔々 結婚する前 友人が私の家に泊まりに来てた時の話 今は化粧っ気のない私だけれど、その昔は 化粧好きの女だった 夜になると やれ化粧水じゃ やれ乳液じゃと あれこれ顔に塗りたくり 暇さえあれば 泥のパックや 小顔パック（？）なんかもしていた （あ、現在は その甲斐もむなしく 無残な顔ですので悪しからず） その日も TVを見ながらヌリヌリ ぬりぬり nurinuri 目の際や口元なんかは、鏡を見ながら 慎重にシンチョーに すると 眉間の部分に差し掛かった地点で 突然 友人が爆笑したのだ ＴＶを見て笑っているのかと思ったら違う。明らかに私を見て笑ってる。 「あんた、眉毛と眉毛の間って 指二本 通るん？」 と。 ほっといてくれ 眉毛も離れとるが、目も離れとるわい |
 冷蔵庫に眠っていた ドライフルーツのラム酒漬けを使って 久しぶりの焼き菓子「バウンドケーキ」を作りました オレンジをちょっと効かせたかったので、サバトン社のオレンジも投入 生地は しっかりと、なおかつ しっとりした物が食べたかったので アーモンドプードルを たっぷり使ってます お友達に贈るための試作 もうちょっと改良した方が 良いかな～♪ こんな風に考えるのも、楽しみのひとつです（＾＾） ↓以下は覚書 |
 今 自分が使っている財布をサンプルに、長財布を作ってみました 外張りの皮革は オイルベンズ（黒）1.6mm厚 先日アップしていた「ラブ柄のショルダー」と同じです そして 内張りには シープ（黒）を使ってみました  カード入れも設けたのですが、もっと入れれるようにすれば良かったかな  |
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めちゃくちゃショック（Ｔ∇Ｔ）
本館サイトは ＦＣ２の無料ホームページを使っているのですが 先日「重要メール」が来ていて ファイル名に 以下に上げた記号を使っているファイルは ○月○日から使えなくなります みたいに書いてあった ちゃんと読んでいなかったこっちも悪いんだけど まさか自分の作ったファイルが 今回の内容に一致しているとは思わず そのまま放置していたら 見事ガッチ 本当に削除されてしまったらしい（大泣 全部じゃ無いんだけれど どうやら ワンブランクを使用したファイル 及びフォルダが 今回の内容に一致していたみたいである 今 ファイル名 及び フォルダ名を書き換え リンク先の設定もし直し・・・という作業を延々としている（Ｔ∇Ｔ） てか、そんなのは 時間をかけてやれば済むのだけれど 困ったことに 自分のＰＣにバックアップを取ってあるにも関わらず そのバックアップには 壊れているファイルも有った バックアップは あちこちに取ってあるのに、どれも壊れている 壊れたファイルのまま 次々と上書きしてしまっていたみたい どぼぢよ（Ｔ＿Ｔ） ちゅーか。ＦＣ２さんよぉー。 いくら無料でサーバーを貸しているとはいえ 削除する つーのは やり過ぎ だと思うんですけど？ |
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お菓子やパンの材料を探すなら「クオカ」
ということで、私が普段作る（ここんとこご無沙汰ですが；）材料は ほとんどクオカで購入してます そのクオカから 姉妹店として ベイキングデイズ  がオープンしましたこの姉妹店は パン作りを応援するサイトで 強力粉の種類などは 40種類を超えており 選ぶ楽しさは 他店では味わえないかも知れません パン作りを始めた数年前、強力粉を色々使うという楽しみが有りました それが有ったからこそ 今は２～３種類に落ち着いたのですが 色々試してみるからこそ辿り着いた結果であり パン作りを始めた頃は 是非色々な粉に挑戦してみて欲しいなと思います 手作りの楽しさは 材料選びからでも有ると思ってます 沢山有り過ぎると目移りして困ってしまいそうですが ベイキングデイズ には、レシピも豊富に有りますそのレシピを元に 材料を選ぶのも、また楽しいんでは無いかな（＾＾） |
 昨日 岡山に住むモモははっちん家から 宅配便が♪ まぁそれはそれは 沢山の岡山みやげ（＾＾） 実は 私達がお邪魔させて貰っている間 モモははっちの娘さんが 私達へのお土産として 買出しに行ってくれていたんだとか・・・ そんなことも知らずに そそくさと帰っちゃってゴメンね これらお土産は すべてお姉ちゃんチョイス♪ メールで「味は分からんで～。ウケ狙いやから」って（笑） あたし こゆセンス もっすご好きです（￣ｍ￣*） 画像左奥：白桃パイ（岡山といえば桃だもぉ～ん） 右奥：じゃがりこ お好み焼き味（びみょ～ 笑） 左前：柿の種 お好み焼き味（これまた びみょ～ 爆） 右前：海老の団欒 という おかき（バリ美味） めちゃくちゃ楽しみながら ひとつひとつ食べさせて貰いましたよん どことなく 私と同じにおひのするお姉ちゃん（あは。迷惑？） 今度はお逢い出来るの 楽しみにしてまぁ～す（＾＾）/ 沢山のお土産、ほんと有難うございましたｍ（＿＿）ｍ |
 黒のオイルベンズを使った ショルダーバッグ これは 岡山のモモははっちへのプレゼント♪ 斜めがけの鞄が欲しいとのことだったので 作ってみました 色々 初めての工程が入っていて、ちょっと てこずったけれど まずまずの仕上がりかなぁ～と 思ったりして（＾＾ゞ モモははっちが使うカバンなら 黒い色のカバンが良いかも♪ と思って作り出したのは良いのですが 最終のデザインを考えぬまま 突っ走ったため 途中『あれ？なんか寂しいなぁ・・』と思い始めました で、思いついたのが「ラブを模った革を貼り付けよう！」なのね んで 黒いカバンに合う革を探して 周りを見渡し 見つけたのが 薄い茶色のヌメ革 モモははっちのブログでデザインとなる写真を拝借（勝手にごめんよ） 黒ラブの ひなちゃんを元に 革をカット、カバンに縫い付けました おほほほほ・・・ 黒ラブ飼いの モモははっちに、イエローラブのカバンを作ってしまった 出来あがるまで気付かないワタシって アホですか？  ショルダー用のベルトを外し、短いベルトを付けると ヒップバッグとしても使えます その日の気分で使い分けて貰えると嬉しいです☆ |
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日曜日 モモははっちの居る岡山県へ出掛けました
我が家からは 片道200kmと そう遠くは無いため 当初ワタシの運転で 稲穂と二人でお邪魔するつもりだったのですが 心配性の主人は「僕が運転してあげる」と言ってくれ 花音のみお留守番で 出発しました （花音は ワンコが苦手のため お留守番です；） モモははっちと 岡山インターで13時に待ち合わせだったのですが あまりに早く着きそうだったので、サービスエリアで足踏み たまたま入ったＳＡに いちょう並木が有り あまりに綺麗に整列していたので 思わずパチリ  しゃがみこんでシャッターを押していると・・・エッ？臭い！！ なになに？ あたしの足の臭い？！ いやいや 銀杏が た～っくさん落ちてました（笑 美味しそう～♪拾ってかえろぉ～♪♪って思ったんだけど 今からモモははっちん家に行くんだよな こんな臭いものを車に積んで行くわけにはいかず 断念（＾＾；） ＳＡで30分ほど時間潰しをし、モモははっちに逢いに再び出発♪ 岡山インターを出てスグの所までお迎えに来て下さって 黒いチョロキューモモ号の後ろに 赤いチョロキューが付き 目指すは モモちゃん家～♪ ５分で到着（近っ！） ↓つづきまぁ～す♪
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テーマ:LAB☆LOVE☆ラブラドール - ジャンル:ペット |
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長らくの間 お付き合い頂き有難うございました
ようやくワニワニパニックの決勝戦 アップ致しました 本館のトップページより お進みくらさいｍ（＿＿）ｍ |
 ぞうさんチーム アップしました♪ |
 ワニワニパニックゲーム ライオンさんチームの結果をアップしました 本館ＴＯＰより お進みくらさいｍ（＿＿）ｍ |
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ゲーム結果をアップしました 本館TOPよりお進み下さい
明日 11月10日 0:00～ 厨房機器の総合市場「厨房の家」で 48時間限定セールやります またまた今回も ル・クルーゼが 破格値で販売されます もちろん 正規輸入品 錆止め加工も ちゃんとされてますよ♪  その他 クレープメイトも 30%OFF 是非 覗いて見てくださいね～♪ セール会場は → コチラ |
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ワニワニパニック結果発表 詳細は本館TOPよりお進み下さい
 多頭飼いになって 「倍になった」と思うものの ひとつ オヤツの減り まだまだ成長期な稲穂は 鬼のように食べます 負けじと７歳の花音も食べる ので 昨晩は大量に「さつまいもクッキー」を作りました ・・・・いつまで もつやら。 テーマ:LAB☆LOVE☆ラブラドール - ジャンル:ペット |
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ＨＰ開設一周年記念 ワニワニパニックゲーム ようやく 結果発表のページが出来ました つまらない企画の割りに 引っ張って引っ張って 四部構成にしております（笑） 本館のトップページより お進みくださ～い（＾＾）/ |
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ワニワニパニックゲームの受付を終了致しました
沢山のご応募 誠に有難う御座いましたｍ（＿＿）ｍ 早速 今晩、主人と動画を撮りながら ゲーム開始♪ 結果発表は 本館にて行いますが（日付未定 ；） こちらのブログででもお知らせさせて頂きますね 本当に沢山のご応募 有難う御座いました！ |
 林檎が赤くなると 医者が青くなる そんな訳で この時期は、花音や稲穂にあげる林檎を だいたい冷蔵庫に常備してあります が、中には 失敗林檎を買ってしまい カスカスってことも。 そんな林檎は 皮を剥いて いちょう切りにし キャラメリゼすればＯＫ（＾＾）ｄ 今日はそれを使って シナモンロールに忍ばせました♪  試食した時 キャラメリゼした残りのたれ（？）を掛けて頂いてみました ちょっと甘ったるかったけれど、ジュンワリしたパンを楽しめました （かなり高カロリーなので お勧めは出来ません 笑） こちらは カット画像↓  あんまりシナモンが多いと むせそうになるので、ほんのちょっぴり振っただけ この ちょっとしたアクセントがまた美味しいんです（＾＾*） |