ハムパン

次の日の朝食が足りなーい。 と夕方5時前に気付く。
主人にハムを買いに行って貰ってる間 生地を仕込み
晩御飯を食べたあとに成形して焼きあがった ハムパン
手前はチーズを乗せて 奥はケチャップを乗せて(moguがしてたので真似っこ)
最近 ケチャップやチーズ マヨネーズなど
味のアクセントになるものは 焼成途中に一度オーブンから取り出し
その時に 乗せるようにしています。
(何も乗せてない状態で焼き、残り5分程度でオーブンから出し
チーズやケチャップなどを絞ります)
ちょっと手間ですが、チーズやケチャップの水分が良い感じに残ってくれて
私は好き・・・かな(^^)
覚書:バターロール生地(1CW70% スパバイ30%)
うざい・・
ただいま(2月9日午後4時) 本館トップページに
けったいな広告が出ており お見苦しくてずびばでん。

【24ヶ月以上更新のない・・・】なんたらかんたら書いてますが
更新してるっちゅーねん。(亀やけど)
ただいまFc2に問い合わせちゅーでございまふ
しばらくの間 お見苦しいかと思いますが、ご了承くださいませ<(__)>
けったいな広告が出ており お見苦しくてずびばでん。

【24ヶ月以上更新のない・・・】なんたらかんたら書いてますが
更新してるっちゅーねん。(亀やけど)
ただいまFc2に問い合わせちゅーでございまふ
しばらくの間 お見苦しいかと思いますが、ご了承くださいませ<(__)>
サクラクリチ
読み逃げしているブロガーさんが よく作ってらっしゃるパン
桜あん
とクリームチーズを包んだアンパン
桜あんと クリームチーズの分量比が良く分からなかったので
あん:クリチ=40:10 で作ってみました。 が
もうちょっとクリチを多く入れても良かったかな・・

でもでも
久しぶりに食べた桜あんのアンパンは ちょっぴり塩っぱくて美味しかった♪
残りの桜あんは「さくら餅」にしちゃおーかと思ったけれど
やっぱり「サクラクリチ」の このパンを作っちゃお〜♪(^m^)
覚書:標準菓子パン生地(ジェニュイン100%)
・・・とココまで下書きしておいて、ふと思い出した ある本

そういえば この本に、桜餡とクリチを使ったベーグルが載ってた!
と思いだし ページをめくると・・・・あったあった
ここにレシピが載ってたよー(^^;)
桜あん
桜あんと クリームチーズの分量比が良く分からなかったので
あん:クリチ=40:10 で作ってみました。 が
もうちょっとクリチを多く入れても良かったかな・・

でもでも
久しぶりに食べた桜あんのアンパンは ちょっぴり塩っぱくて美味しかった♪
残りの桜あんは「さくら餅」にしちゃおーかと思ったけれど
やっぱり「サクラクリチ」の このパンを作っちゃお〜♪(^m^)
覚書:標準菓子パン生地(ジェニュイン100%)
・・・とココまで下書きしておいて、ふと思い出した ある本
そういえば この本に、桜餡とクリチを使ったベーグルが載ってた!
と思いだし ページをめくると・・・・あったあった
ここにレシピが載ってたよー(^^;)
紅茶とメイプルのパン
一個下の記事に 沢山のお見舞いコメント有難うございました<(__)>
自分でもびっくりしちゃうくらい首が回らない(肩も上がらない)状態で
一時はどうなることかと思いましたが、もう大丈夫です。
『若いから治りが早いわぁ〜』などと 現(うつつ)を抜かさず
日頃の運動不足を解消するべく、ちょっと腕なんかを回してみようかと・・・

と思いましたが、ホームベーカリーを回しちゃいました。
体調が良くなると すーぐ調子にのるのがこの私
えっさほっさと 沢山焼きました(^^ゞ
今日は その中のひとつ、以前から温めて(?)たレシピ
メイプルシートを使った 簡単冷蔵発酵の菓子パンです
元々 紅茶味のパンを焼きたいなぁ〜と思って紅茶パウダーアールグレイ
を買っていたんですが、紅茶だけだと寂しいので
一緒に何か合わせれないかな・・・と考えたのがメープル
ふわふわの紅茶生地に 香り高いメイプルが合わさり
自分で言うのもなんですが、ちょっと いや かなり美味しいかも(^m^)
時間が出来たら レシピアップしようかな♪
(・・って 誰も興味ないか 笑)
自分でもびっくりしちゃうくらい首が回らない(肩も上がらない)状態で
一時はどうなることかと思いましたが、もう大丈夫です。
『若いから治りが早いわぁ〜』などと 現(うつつ)を抜かさず
日頃の運動不足を解消するべく、ちょっと腕なんかを回してみようかと・・・

と思いましたが、ホームベーカリーを回しちゃいました。
体調が良くなると すーぐ調子にのるのがこの私
えっさほっさと 沢山焼きました(^^ゞ
今日は その中のひとつ、以前から温めて(?)たレシピ
メイプルシートを使った 簡単冷蔵発酵の菓子パンです
元々 紅茶味のパンを焼きたいなぁ〜と思って紅茶パウダーアールグレイ
を買っていたんですが、紅茶だけだと寂しいので
一緒に何か合わせれないかな・・・と考えたのがメープル
ふわふわの紅茶生地に 香り高いメイプルが合わさり
自分で言うのもなんですが、ちょっと いや かなり美味しいかも(^m^)
時間が出来たら レシピアップしようかな♪
(・・って 誰も興味ないか 笑)
クククク、ク、クビが
クビが 回りません
あ。借金苦や ないですよ(それに近い生活ですけど)
物理的に回りません。朝の4時から。
犬たちのシッコ処理をしようと よっこいショウイチ と起きた時
ただならぬ激痛が走り そのまま意識が無くなるかと思いました。
再び布団にもぐり込み『もしかして 四十肩?!』と焦りながら眠りにつき
目覚めた時には治ってますよーに。と願いを込めましたが あきませんでした。
後ろから「○○ちゃーん」と呼ばれても、振り向けません。
腰から上を ラジオ体操第一のようにグワンッ!としないと後ろが見えない。
事あるごとに「アイタタタタタ・・・」と言う私を見て笑う男(主人)
殴って良いですか?
只今 午後4時
激痛は去り、軽く回せる程度になりまひた。
たぶん 寝違い(情けない)
あ。借金苦や ないですよ(それに近い生活ですけど)
物理的に回りません。朝の4時から。
犬たちのシッコ処理をしようと よっこいショウイチ と起きた時
ただならぬ激痛が走り そのまま意識が無くなるかと思いました。
再び布団にもぐり込み『もしかして 四十肩?!』と焦りながら眠りにつき
目覚めた時には治ってますよーに。と願いを込めましたが あきませんでした。
後ろから「○○ちゃーん」と呼ばれても、振り向けません。
腰から上を ラジオ体操第一のようにグワンッ!としないと後ろが見えない。
事あるごとに「アイタタタタタ・・・」と言う私を見て笑う男(主人)
殴って良いですか?
只今 午後4時
激痛は去り、軽く回せる程度になりまひた。
たぶん 寝違い(情けない)